Nola erremolatxa labean labean azkar eta mamitsua nola egin
Erremolatxa prestatzeko modu asko daude, baina oso garrantzitsua da onura guztiak barazkian mantentzea. Sukaldaritza bitamina eta mineralen konposizioa zaintzeko tratamendu termiko mota onenetako bat da. Aldi berean, produktuaren zaporea hobetzen da. Artikulu honetan erremolatxa labean nola egin behar den kontatuko dizuet, eta errezeta zoragarri eta erraz batzuk ere deskribatuko ditut.
Sukaldaritza teknologia: nola, zenbat eta zer tenperaturatan
Uste da labean erremolatxa prestatzeko modurik azkarrena barazkiak mahukan jartzea dela. 30-40 minutu igaro ondoren, erremolatxa prest egongo da. Frutaren tamainaren araberakoa da: zenbat eta handiagoa izan, orduan eta denbora gehiago behar du labean. Osorik edo zatitan egosi dezakezu.
Beste metodo batzuk erabiltzeak tratamendu termiko luzeagoa behar du - 1 eta 2 ordu artekoa.
Gazitasuna eta zaporea gordetzeko, bildu erremolatxa paperean edo jarri mahuka batean. Bestela, txikitu eta txikitu egingo da eta zaporea nahiko kaskarra izango da.
Sukaldaritza egiteko, aukeratu kaltetuta ez dauden barazkiak, ez moztu isatsa eta gailurrak hezetasuna galtzea ekiditeko.
Labean erremolatxaren kaloria edukia
Produktua dietan erabiltzen da eta barazki osasuntsuenetako bat da. Kaloria edukia 40,9 kcal da gramoko. Erremolatxa burdina, iodoa, potasioa, kaltzioa, fosforoa, burdina, kobaltoa, zinka, magnesioa, C bitaminak, B taldea, E, azido folikoa, A. provitamina aberasten dira. Emakume itxaropentsuen eta osasuna zaintzen duten guztien eguneroko dieta ezinbestekoa da.
Erremolatxa labean paperean
Paperean sukaldaritza zuzena urrats sinple batzuek osatzen dute:
- erremolatxa 4 unitate
- gatza dastatzeko
Kaloriak: 43 kcal
Proteinak: 1,5 g
Gantzak: 0,1 g
Gluzidoak: 8,8 g
Garbitu barazkia belaki batekin.
Errosetak eta ilarak ez dira mozten.
Garbitu ondoren lehortzen utzi.
Bildu fruta handiak bereiz, eta bildu txikiak hainbat zatitan.
Berotu labea 180 ° C-ra, baina ez altuago.
40 minutu igaro ondoren, egiaztatu, oraindik prest ez badago, bidali labera guztiz labean egon arte.
Nola labean erremolatxa ozpinetarako
Labean erremolatxek bitamina, mikro eta makroelikagai gehiago gordetzen dituzte. Labean egindako barazkiekin egindako ozpina zaporetsua eta osasuntsua izango da.
- Erremolatxa entsaladarako labetzeko, garbitu ondo eskuila leun batekin.
- Garbitu ondoren lehortzen utzi.
- Bildu paperean. Barazki txikiak eta ertainak aukeratzea gomendatzen dugu, egosten denbora asko behar ez dadin.
- Erremolatxa paperez "jantzi" bezain laster, jarri labeko orri batean eta sartu labean 180 ° C-tan berotuta.
- Erre minutua 45 minututik ordu 1 arte.
Prestutasuna pintxo batekin egiaztatu dezakezu. Jarraian, modu estandarrean jokatzen dugu: hozten utzi, zuritu, moztu kubo txikietan.
Mahuka osoko labeko metodoa
Garbitu barazkia eta utzi minutu batzuetan gehiegizko hezetasuna kentzeko. Ondoren mahukan jarri eta labeko plater batean jarri. Sukaldaritza teknologia ez da paperezko sukaldaritzan ezberdina. Egosteko tenperatura 180 ° C da eta denbora 40 minutukoa da. Erremolatxa are azkarrago prestatzen da mikrouhin labean.
Errezeta interesgarriak eta originalak
Borscht erremolatxa labean
Osagaiak:
- 2 erremolatxa erdi ertain;
- 1 kg txerri saiheski hotz;
- 1 aza txiki;
- 1 kg patata;
- 2 tomate heldu;
- 2 azenario;
- Tipula 1;
- baratxuria, belarrak;
- landare olioa;
- potolo.
Nola sukaldatu:
- Bete saiheskiak bost litro urekin eta sutan jarri.
- Salda prestatzen den bitartean, prestatu ditzagun barazkiak. Landare-olioan prestatu fin-fin txikitutako tipula eta azenario frijituak. Gehitu tomate zurituak frijitzera, su eztian su eztian zenbait minutuz.
- Salda irakin denean, saihetsak kendu eta haragia hezurretatik banandu. Moztu xerrak xerra txikitan eta bidali berriro zartaginera, gehitu frijitzea.
- Labean egindako erremolatxetara joango gara: zerrenda meheetan zatitu edo birrindu lodi batean birrindu eta saldan jar ditzakezu.
- Moztu patatak kubo txikietan, gehitu bortxara. Orain gatza bota dezakezu.
- 15 minutu igaro ondoren, gehitu aza txikituta eta egosi beste 8-10 minutu.
- Sukaldea itzali baino minutu batzuk lehenago, gantzazko baratxuria birrinduan irabiatzeko garaia iritsi da. Nahasketa horretako koilara bat bortxara botatzen dugu, eta gainerakoa ogitartekoetarako erabilgarria izango da.
- Borska prest dagoenean, gehitu belarrak eta zerbitzatu esne-gainarekin.
Bideo errezeta
Erremolatxa labean gazta
Entsalada egitea erremolatxa eta gazta labean egitea proposatzen dut.
Osagaiak:
- erremolatxa - 2 pz .;
- ahuntz gazta - 100 g;
- labean egindako barazki batzuk;
- letxuga hostoak - 250 g;
- intxaurrak;
- albahaka freskoa;
- baratxuria;
- limoi zukua;
- oliba olioa.
Prestaketa:
- Moztu erremolatxa xerratan, bota letxuga hostoak eskuekin, gazta zatitu. Frijitu fruitu lehorrak zartagin batean, txikitu pixka bat.
- Platera hartu eta haren hondoa letxuga hostoekin estaltzen dugu, erremolatxa gainean zabaltzen dugu, gazta, fruitu lehorrekin hautseztatu eta albahaka hosto freskoak gehitzen ditugu.
- Ondu entsalada limoi zukuarekin, baratxuri txikitua, oliba olioa, gatza eta piperbeltza.
Ozpina
Osagaiak:
- 3 erremolatxa;
- 2 azenario;
- 2 pepino ozpinetakoak;
- ilar kontserbak - 200 g;
- landare olioa - 3 koilarakada. l.;
- tipula - 1 buru.
Prestaketa:
- Ozpina prestatzeko oso erraza da: barazki guztiak paperean bilduta daude.
- Erre 40 minututik ordu 1era 180 gradutan. Salbuespena da azenarioa, ordu erdi barru egosiko dena.
- Labean egindako barazkiak kuboetan moztu, gehitu pepino eta tipula fin-fin txikituta, jarri entsalada ontzi batean.
- Gehitu ilarrak, gatza, ondu olioarekin.
Bideo errezeta
Labean erremolatxa: onurak eta kalteak
Erremolatxa ona da gizon eta emakumeentzat. Emakumeei barazkiak hilerokoan kontsumitzea gomendatzen zaie, eta erdia indartsuena - muskuluen jarduera eta sexu harmonia suspertzeko. Produktua ezinbestekoa da haurrentzat, erreakzio alergikoei aurre egiten laguntzen baitu.
U bitaminak, bere konposizioan sartuta, digestioa normalizatzen du. Substantzia aktiboek garuneko metabolismoa hobetzen dute, odoleko kolesterol maila murrizten dute, vasospasmak arintzen dituzte, esklerotikoaren aurkako efektua dute, presio arteriala txikitzen dute, ikusmena gordetzen dute.
Erremolatxak hemoglobina handitzen du, nerbio sisteman eragin positiboa du eta neoplasiak prebenitzen ditu.
Kaltegarria flatulentzia, hanturazko hesteetako gaixotasunak hanturazko gaixotasunak dituztenentzat, garapenaren fase akutuan.
Gomendioak eta informazio erabilgarria
Zer gehiago jakin behar duzu labean erremolatxa prestatzeari buruz?
- Aukeratu fruta txikiagoak edo egosi zatitan prozesua azkartzeko.
- Larruazalaren eta isatsaren osotasunari esker hezetasuna mantentzea bermatuko da.
- Labean egosi ondoren, utzi hozten eta hasi bakarrik sukaldaritzan erabiltzen.
- Paperezko paperak estaltzen ditu bai barazki indibidualak, bai aldi berean.
Etxean erremolatxa labean egitea gomendatzen dut labeko metodoa erabiliz, mantenugaiak eta zapore naturala ahalik eta gehien gordetzeko.