Granada bat nola garbitu behar den - 3 modu erraz
Granada distiratsuak, mamitsuak, zaporetsuak eta oso osasuntsuak ia beti daude salgai. Nutrizionisten arabera, fruta hori pertsona guztien dietan egon behar da. Mokadu bat erosteko arazorik ez badago, denek ezin dute azkar garbitu. Ikus dezagun granada bat nola garbitu.
Granada bat azkar zuritzeko hainbat modu daude. Batzuk sinpleak dira, beste batzuek sukalde guztietan dauden inprobisatutako tresnak erabiltzea dakarte.
Lehenengo metodoa: garbiketa zuzena eta azkarra
Moztu arretaz garbitutako granada. Ebakian, azal txikiko mozketak egiten dituzten marra zuriak nabarituko dituzu. Gero biratu granada, moztu, aldez aurretik prestatutako ontzi baten gainean eta ukitu labana heldulekua azalean. Aleak platerera erortzen hasiko dira, inolako kalterik jaso gabe.
Bideo bizitza hack lehen metodoarentzat
Bigarren metodoa: garbiketa erraza zipriztinarik gabe
Lehen kasuan bezala, garbitu frutak, arretaz moztu goialdea. Moztu granada erditik. Frutak ur ontzi batean sartu eta xerratan zatitzen hasi. Kendu azala xerra bakoitzetik, ondoren aleak hondoraino hondoratuko dira eta azala, partizioekin batera, flotatuko da. Ura drainatzea baino ez da geratzen.
Hiru metodoa - 30 segundotan abiadura handiko garbiketa
Estali ontzi zabal bat dumpling erregular batekin eta jarri granada erditik moztuta aleak gainean. Sukaldeko mailua erabiliz, irabiatu granada haziak ontzi batean. Egin prozedura arretaz, bestela zuritua pitzatu egingo da eta zuku zipriztinak norabide desberdinetan hegan egingo dute.
Sukaldaritza errezetak granadarekin
Haziekin granadaren kaloria edukia 66 kcal / 100 g da. Hazirik gabea - 52 kcal / 100 g.
Pomegranate hainbat plater prestatzeko erabiltzen da, besteak beste, txerri saltxitxak, pilaf, labean oilaskoa, shashlik, "Pomegranate eskumuturreko" entsalada. Sukaldari batzuek fruitu magikotzat jotzen dute zapore bikainagatik eta gorputzari onura bikainengatik.
Granadaren kaloria edukiak arreta berezia merezi du. Haziak dituen produktuaren 100 gramoetan 66 kaloria baino ez daude. Haziak kentzen badira, 52 kaloriara jaisten da.
Ezinezkoa da figura bat granada batekin hondatzea behar bezala erabiltzen denean.
Sukaldeko liburuan harrapatu dituzten granada errezeta batzuk errepasatuko ditut. Eskertuko dituzula eta zure sukaldaritzako praktikan aplikatuko dituzula espero dut.
Behi gibela granada saltsan
Erraiak gustatzen zaizkit. Interneten errezeta hau ezagutu nuenean, berehala erabaki nuen probatzea, nire gogoko produktuen erabilera dakarrelako: gibela eta granada. Emaitza harrigarria izan zen.
Osagaiak:
- Behi gibela - 500 g.
- Gurina - 2 koilarakada.
- Almidoia - 1,5 koilarakada.
- Ura - 0,25 edalontzi.
- Granada zukua - baso 1
- Beheko martorri - koilara 1.
- Gatza piperra.
Prestaketa:
- Behi gibela garbitu, hodiak kendu eta tamaina ertaineko xerratan moztu. Gibel gatz zatiak olioz frijitzen ditut bi aldeetatik 5 minutu inguru.
- Almidoia ur hotzetan diluitzen dut, granadako zukua isuri mehe batean botatzen dut, gatza, piperra eta martorria gehitzen ditut. Isuritako emaitza nahasketa erraiak prestatu ziren zartaginera bota eta, irabiatuz, irakiten jarri.
- Bukatutako gibela plater batean ederki ezartzen dut eta saltsa aromatikoarekin botatzen dut ugari. Izugarri goxoa.
Granada tarta
Hegoaldeko frutaren onura nagusiak aleetan biltzen dira. Haiek dira, zapore gazi-gozoa dutenak, gosari oparo bat edo lagunekin topaketa gozoak egiteko tarta bat hartzeko egokia den tarta bat egiteko erabiltzen direnak.
Osagaiak:
- Granada - 2 unitate.
- Gurin hotza - 230 g.
- Irina - 200 g.
- Azukrea - 150 g.
- Arrautzak - 4 unitate.
- Portuko ardoa - 4 koilarak.
- Eztia - koilara 1.
- Hiru limoiren zukua eta azala.
Prestaketa:
- Granadak erditik mozten ditut, aleak atera, ardoarekin eta eztiarekin nahastu. Amaitutako tarta ateratzen dudan saltsarekin apaindu dut.
- Irina nahasten dut 100 gramo gurin, bi koilarakada ur eta gatz pixka batekin. Orea oratu, poltsa batean sartu eta hozkailura ordubetez bidaltzen dut.
- Metalezko ontzi batean, irabiatu arrautzak azukrearekin aparra agertu arte, birrindu birrindua birrindu, bota limoi zukua eta gehitu gainerako gurina. Nahasketarekin ontzia ur bainuan jartzen dut eta nahasgailuarekin krema lodia egiten dut.
- Forma koipez koipatzen dut, orea zabaltzen dut, gainetik krema geruza bat egiten dut eta ordu erdi labera bidaltzen dut. 200 gradutan labetzen dut.
- Bukatutako jakia labetik ateratzen dut, hoztu arte itxaroten dut, moldetik atera eta granada saltsarekin apaintzen dut nire nahierara.
Granada irabiatua mamiarekin
Smoothie gosari ezin hobea egiteko. Ertza gaztari esker, gorputza energiaz saturatzen du, eta beste osagai batzuek plazer handia eta alaitasuna ematen dute.
Osagaiak:
- Baia freskoak edo izoztuak - 2 edalontzi.
- Granada zukua - baso 1
- Landa gazta - 0,5 edalontzi.
- Platanoa - 1 pieza.
- Ura - 0,5 edalontzi.
Prestaketa:
- Baia, gaztanbera, banana zurituta eta txikituta irabiagailura ontzira bidaltzen ditut, zukua eta ura botatzen ditut.
- Gailua indar osoz piztu eta ontziaren edukia masa homogeneora eramaten dut. Berehala mahairako zerbitzatzen dut.
Hiru errezeta bikain partekatu ditut. Denak sinpleak dira eta ez dute osagai garestirik behar.
Granada fruta edo baia da?
Eguneroko bizitzan, granadari fruta deitzen zaio eta argitalpen zientifikoetan baia deitu ohi zaio. Hau da produktu exotiko honen sailkapenaren inguruko nahasketaren muina. Ea asmatzen dugun.
Sukaldaritzaren ikuspuntutik, granada fruitua da, fruitua gozoa delako. Botanikan, "fruta" terminoa ez da existitzen. Horren ordez, "fruta" hitza erabiltzen da. Hau da lore batetik garatzen den eta haziak dituen landare zatiaren izena. Granada baia itxurako fruta mamitsua da, tomatea edo currant bezalakoa.
Laburbilduz, ohartzen naiz granada ez dela baia, bere mota baizik. Baina baia larruazal mehea eta haziak dituen landarearen fruitu mamitsua dela kontuan hartzen baduzu, granada fruituari baia deitu dakioke.
Nola hazten da granada etxean harri batetik
Landareak hazten badituzu, saiatu haziak hazten etxean hazten. Ondorioz, zuhaitz miniaturaz, loratuz eta fruitu ugari lortuko duzu. Fruituak txikiak eta zaporerik gabeak badira ere, loratze aldiak desabantaila hori konpentsatzen du, granada loreek usain delikatua dutelako eta izugarri ederrak direlako.
- Martxoaren hasieran lurperatu granada haziak harea eta zohikatza elikagai nahasketa batean, 1 cm-ko sakonerara arte.Ondoren, itxi ontzia paperarekin edo estali beira. Estaldurak berotegi efektua sortuko du eta tenperatura optimoa bermatuko du. Haziak landatu eta bi astera agertuko dira lehen kimuak.
- Hostoak agertu bezain laster, transplantatu zulak lurzoru mantenugarria eta ura ugari dituen ontzi batean. Ez utzi lurra lehortzen. Udazkenean, saiatu landareari energia aurrezteko lanpara moduan argiztapen osagarria ematen.
- Lehen loreak granada baten gainean agertuko dira landatu eta urtebetera. Lore kopurua eta tamaina granadaren zainketaren, argiztapenaren eta ureztatzearen menpe daude. Udan, gorde eltzea zuhaitz gazte batekin aire freskoan, eta loratzeko garaian, elikatu ongarriekin.
Zaintza ezin hobea izanez gero, metro bateko altuerako zuhaitz eder bat agertuko da zure etxean urtean, urtean hainbat aldiz loratuko da eta fruitu txikiak emango ditu. Zein polita den zure eskuekin hazitako granada zaporea dastatzea.
Bideo aholkuak
Nola aukeratu granada heldu bat dendan
Granadak erostea ez da zaila. Askoz zailagoa da fruta gozoa, zukutsua eta heldua aukeratzea, merkatua heldua ez den edo zaharkitutako frutaz beteta baitago. Zorionez, exotiko egokia aukeratzeko teknologia urratsez urrats dago.
- Azala zuritu... Fruta helduetan, gorria da arrosa edo laranja kolorekoa. Frutaren orban bigunek usteltzen dutela adierazten dute. Egokiena, azalak ondo egokitzea eta ertzak nabarmentzea.
- Kalteak... Lurrazalean kalteak edalontzi bat erosteari uko egiten dioten seinale da. Granada helduak azala zertxobait lehorra eta zertxobait zurruna du. Gogoratu, lurrazal lehorregia biltegiratze hedatuaren seinaletzat hartzen dela.
- Ez erosi ukitu leuneko fruituak... Granada leuna - goiz hautatua. Fruta helduak, tamaina txikia izan arren, dezente pisatzen du, zukuan botatako aleak direla eta. Erosi granada trinkoak eta gogorrak.
- Ponytail eta koroa... Aukeraketa prozesuan, ziurtatu fetuaren isatsa eta koroa ikuskatzen dituzula. Beradurak eta erabat lehortu gabeko infloreszentziek ohartarazi beharko lukete. Granada helduek ez dute usainik.
Argibide hauei jarraituz, ez da zaila hazi gozo eta mamitsuekin granada heldu bat eskuratzea. Gustu handiko plazerra ekarriko du edo entsalada eta pintxoentzako dekorazio zoragarria izango da.