Jai mahaiak ezartzeko sekretuak: nola limoi zuritu eta moztu ederki? Modu desberdinetarako argibideak urratsez urrats

Etxekoandre askorentzat limoiak beti izaten dira jaietan hainbat plater apaintzeko.

Fruta hau elikagai koipetsuen kalteak murrizteko ez ezik, mahaiaren dekorazioa nabarmenduko duen dekorazio elementu bikaina ere bada.

Limoia zerbitzatzeko aukera ugari dago. Aurkeztuko dizkizugu, eta zitrikoak aurrez nola zuritu ere kontatuko dizugu.

Nola moztu zuritutako zitrikoak platerak apaintzeko?

Modu klasikoa

Plater askotarako egokiak diren limoi xerra klasikoak... Horretarako, fruitua xerratan mozten da, haien lodiera 5 mm ingurukoa da.

Lore arrosa

Limoi arrosa dekorazio bikaina izango da edozein mahai eta platerentzat.

1. Prestatu etorkizuneko arrosarako stand bat berehala bertan kokatu ahal izateko.
2. Moztu fruta 2 erditan eta moztu xerratan azalera lauan. Xerren lodierak zentimetro eta erdi ingurukoa izan behar du. Bestela, zaila izango da arrosa egitea.
3. Ebaki 7 edo 8 xerra, jarri bata bestearen azpian distantzia berera ertz biribilduak ere norabide bakarrean. Ondoren, biraka hasi. Saiatu hau ondo egiten gehiegi estutu gabe.
4. Konposizioa muntatzen duzunean, jarri berehala ertz biribilak standean. Zabaldu lore petaloak astiro-astiro opulentzia sortzeko.

Limoi batetik arrosa nola egin jakiteko bideoa ikustea gomendatzen dugu:

Petalo originalak

Zitrikoekin petaloak sor ditzakezu - zatituta moztutako xerrak, petaloen antzekoak.

1. Ebaki limoia gehienez 5 mm-ko lodiera xerratan. Gero moztu zatiak erditik.
2. Labana zorrotz bat erabiliz, moztu azala geruza zuriaren lerroan zehar, utzi 5-7 mm osorik.
3. Orain moztutako azala tolestu behar duzu barruan, "petalo" ederrak lortuko dituzu.

Carbing

Jatorrizko ebakitzeko metodo hau nahiko erraza da, larruazala tailatzean datza.

1. Tailatzeko, taila kiteko ebakitzaile berezi bat egokia da, edo labana bat arretaz erabil dezakezu limoi larruazalaren distantzia berean distirak egiteko koska egiteko.
2. Larruazala zirrikituekin moztu ondoren, moztu limoia 5 mm-ko zabalerako xerratan.

Zitrikoak horrela mozteko ahalegin minimoa beharko da eta zure mahaia nabarmen aldatuko da. Katiluak piramide batean tolestu daitezke, azukre hautsarekin hautseztatu edo baiekin apaindu daitezke.

Xerra erdiak

Carbovation ondoren, zirkuluak xerra erditan moztu daitezke, bieira ederrak lortuko dituzu. Erdiko xerra arruntak ere egin ditzakezu 5 mm-ko lodierako zatiak erditik moztuz.

Dekorazioa egokia da postreak, fruta entsaladak eta arraina apaintzeko.

Espiral

Limoi kiribila edozein platerentzako dekorazio originala da. Urratsez urrats ekintzak:

1. Moztu limoia zirkulutan (5 mm inguru), moztu zirkuluaren erditik erradioan zehar, larruazala alde batetik moztuz.
2. Zabaldu ertzak norabide desberdinetan eta jarri xerra espiralean plater batean.
3. Olibak edo gereziak tolesturetan jartzen dira. Hori beharrezkoa da dekoratzeko eta inprimakia konpontzeko.

Lorea

Limoi lore hau ezin hobea da haragi eta arrain plateretarako, postreetarako eta fruta entsaladetarako. Halako dekorazioa bi minututan sor dezakezu.

1. Egin 3 limoi xerra, gehienez 5 mm-ko lodiera, moztu erditik, baina ez bukaeraraino. Utzi larruazalaren ertz bat osorik.
2. Jarri lehen xerra plater batean espiral moduan.
3. Ireki bigarren zatiaren ertzak norabide desberdinetan espiral batekin eta jarri lehen zatiaren goialdean.
4. Hurbil itzazu petaloak hirugarren zatira egokitzeko.
5. Jarri hirugarren xerra gainean, ireki ertzak norabide desberdinetan, zuzendu petalo guztiak parekoak izan daitezen.

Nola egin xerrak azkar?

1. Limoia ziri zatitzeko azkar mozteko, azalak eta geruza zuriak kendu.
2. Ondoren, moztu erditik.
3. Eta moztu erdi bakoitza xerratan zatituta labana zorrotz batekin.

Fruta erraz zuritzeko moduak

Grater

1. Limoia garbitu.
2. Hartu ohiko birrindua zulo txikiekin. Mantendu azalera hau zure ondoan. Sakatu birrintzeko heldulekua irrist egin ez dadin.
3. Limoi birrindu zuritu arte. Eta biratu zitrikoak azala nonahi egon arte.

Aizto berezi batekin

Aizto berezi batek - barazki zuritzaile batek - lagunduko dizu hemen. Limoia ere garbitu, eta poliki-poliki irristatu zuritzailea frutaren azalean zehar. Garrantzitsuena ez da geruza zuria harrapatzea zure platerak apaintzeko zestua behar baduzu.

Eskuz

1. Hartu fruta labana eta garbitu limoia.
2. Moztu limoiaren bi muturrak.
3. Jarri limoia arbelean ebakia beherantz duela.
4. Ebaki alde batetik larru zerrenda mehe bat. Eta, horrela, tira guztiak labana batekin banan-banan.

Nola kendu argizaria zitrikoei?

Ura irakiten

1. Berotu ura ur-irakinetan irakiten dagoen arte, erditik betez (horretarako kazola bat har dezakezu, erdi beteta ere).
2. Jarri limoia iragazki batean geruza bakarrean eta jarri koladorea sukaldeko harraskan.
3. Bota ura irakiten limoien gainean. Ur beroak argizaria urtu dezake, errazago kentzeko. Kendu eskuila batekin, ondoren garbitu limoia ur hotzarekin.

Mikrouhin labean

1. Jarri limoiak mikrouhin labean babesteko plater batean.
2. Sartu plaka labean 10-20 segundoz.
3. Zuritu zitrikoak ur lasterren azpian.

Fruta garbigarria

Halako tresna denda batean eros dezakezu edo zuk ere egin dezakezu.

1. Horretarako, bota 3 zati ur eta zati 1 ozpin destilatu spray botila batera.
2. Limoi gainean ihinztatu eta utzi minutu batzuetan eserita.
3. Limoiak garbitu ur azpian.

Nola moztu zuritutako fruta ederki?

Xerra

1. Lehenik eta behin, limoia zuritu goiko edozein metodo erabiliz.
2. Gero moztu xerra meheetan. Orain moztu xerratan.
3. Ezarri ondoko xerrak sigi-sagan. Limoia zirkulu moduan ere utzi dezakezu.

Horrela, limoia mahai eta plater dekorazio bikaina izan daitekeela ikasi zenuen. Zuritu eta argizaritzeko eta bitxi ederrak egiteko modu desberdinak daude.

Ikusi bideoa: The Great Gildersleeve: Gildy Gives Up Cigars. Income Tax Audit. Gildy the Rat (June 2024).