Lorezainentzako oharra: zer desberdintasun dago udaberriko baratxuriaren eta neguko baratxurien artean?

Send

Baratxuria merkatuan edo supermerkatuan erosten baduzu, ia ez zinen galdetzen zer den - neguan edo udaberrian.

Lur sail batean landatzen dutenentzat, horrek paper erabakigarria betetzen du, espezieak desberdinak baitira. Neguko eta udaberriko baratxuriaren abantailak edo desabantailak ulertzeko, jakin ezazu zein den haien arteko aldea.

Artikulu honetan neguko eta udaberriko baratxuriaren ezaugarri bereizgarriak zehazki deskribatzen dira.

Kulturaren definizioa

Baratxuria landare erraboila da. Bi mota daude: udaberria eta negua.

Udaberrian landatuta

Udaberria - udaberrian lurrean landatuta. Ez utzi inoiz gezi bat ateratzen. Tenperatura bat-bateko aldaketak jasaten ditu.

Udazken amaieran landatuta

Negua - lurrean landatuta udazken amaieran, eguraldi hotz iraunkorra hasi aurretik. Tiro eta tiro ez diren barietateak daude.

Zertan bereizten dira elkarrengandik?

Ikus ditzagun baratxuri moten arteko desberdintasun nagusiak.

Ba al dago alderik igotzeko garaian?

Bi motatako landaketa denbora nabarmen desberdina da:

Udaberria apirilaren amaieran eta maiatzaren erdialdean landatzen da. Landatzeko egokia den lurzoruaren tenperatura + 4 ° С… + 10 ° С. Garai horretan baratxuriak erro sistema osatzen du eta hostoak hazten uzten du. Lehenengo kimuak 10-14 egun geroago agertzen dira.
Beranduago udaberriko baratxuri barietate bat landatzen baduzu, etekina txikiagoa izango da, epel beroan sustraiak gaizki osatuta daudelako eta hostoak aktiboki hazteari uzten diotelako.
Neguko barietate baten landaketa urriaren erdialdetik azaroaren hasierara arte egiten da, denbora eskualdearen eta bere klima baldintzen araberakoa da. Garrantzitsuena lehen izozteak hasi baino 2-3 aste lehenago lehorreratzeko denbora izatea da. Lurzoruaren izozteei eusten die -20 ° С ... -25 ° С.
Neguko baratxurien erro sistema udaberriko baratxuriena baino indartsuagoa da, udazkenean sortzen baita. Udaberria hastearekin batera, berehala uzten ditu hostoak, garatzeko baldintza onenak (hezetasuna, beroa) aprobetxatzen ditu.

Nola bereiztu itxuraren arabera?

Neguko eta udaberriko baratxuriak bere itxuraren arabera bereiz ditzakezu:

Neguko laborantzetarako, gezia (zurtoina) argi ikusten da erdialdean. Garbitzean, hortzak ondo bereizten dira eta zurtoina geratzen da. Hortzak tamaina handikoak dira, buruan 6-8 pieza txiki daude.
Udaberriak buru txikiagoa du, hortzak elkarri estu lotzen zaizkio, ez dago gezirik erdian. Alearen kopurua 10 eta 30 pieza artekoa da, tamaina txikikoa.

Neguko baratxuria:

Udaberriko baratxuria:

Zaintzarako

Udaberriko baratxuri barietatea drainatze ona eta lurzoruaren hezetasuna gustuko ditu. Landatu aurretik lurra askatzea eta zuloak urarekin isurtzea gomendatzen da. Lurzoru egokia:
- azidotasun neutroarekin;
- argala;
- humusez aberastua.
Ongarri mineralekin lehenengo ongarritzea lehenengo bi hostoak agertu ondoren egiten da.
Udaberriko barietateak aleekin bakarrik ugaltzen dira.
Neguko barietateak arreta handirik gabe. Landatu eta 7-10 egunera, gehitu ongarri mineralak, zohikatza, humusa lurrean. Udazkenean eguraldi euritsuak errotze prozesua bizkortzen du. Udaberrikoak ez bezala, geziak martxan jartzen ditu, garaiz moztu behar direnak. Hori egiten ez bada, baratxuria haginez hazten da.
Neguko barietateak gatzetik iltze zein hazien bidez hedatzen dira. Ohiko uzta lortzeko, bi landaketa metodoak konbinatzea gomendatzen da.

Heltze denboraren arabera

Udazken hasieran udaberriko barietateen hostoak horitu egiten dira, lurrera hondoratzen dira - uzta garaia da. Uzta eguraldi lehorrean, irailaren erdialdera arte. Laborantza baldosa baten azpian lehortu behar da, sortetan edo sortetan lotu, eta baratxuriak esekita heltzen utzi.
Neguko baratxuria apur bat lehenago biltzen da - udan, uztailaren amaieratik abuztuaren erdialdera arte. Heldutasuna bi modutan zehaztu daiteke:
- beheko hostoak lehortu egin dira dagoeneko, eta goikoak horia bihurtu dira;
- gezia zuzen bihurtu da - uzta jasotzeko prest egoteko garaia da (hau da, hazkunde aktiboan zehar, gezia bihurritu, bihurritu).

Kalitatea mantenduz

Udaberriko barietatea desberdina da eskala kopuru handiagoa izatean. Hori dela eta, uzta ondorengo iraupena neguko laborantzena baino askoz ere luzeagoa da. Biltegiratzeko baldintza egokiekin - 10 hilabetetik bi urtera:
1. Biltegiratze epela: moztu hostoak burutik 5 cm-ra, jarri galtzerdietan eta gorde giro-tenperaturan.
2. Hotz biltegia - hostoak burura moztu eta hozkailuan jarri beheko landareen tiraderan. + 1 ° C ... + 5 ° C-ko tenperaturan gorde daiteke sotoan, balkoian.
Neguko baratxuria ez da denbora luzez gordetzen, tenperatura freskoan - 5-7 hilabete bakarrik (abendura arte, urtarrilaren hasiera arte). Ondoren, propietateak eta ezaugarriak galtzen ditu, lehortu egiten da.
Etxekoandrek neguko baratxuri barietateak erabiltzen dituzte neguan kontserbatzeko.

Zein da hobe aukeratzea, noiz eta zergatik?

Baratxuri mota bakoitza helburu zehatz baterako egokia da. Hori dela eta, zein den hobe aukeratzea ez badakizu, erabaki zertarako behar duzun:

Neguan prestaketak egiten dituzten etxekoandreentzat neguko barietateak egokiagoak dira. Elikagai ugariz beteta daude, ez dago denbora luzez gordetzeko beharrik.
Datorren urtean lursail batean baratxuriak landatzeko asmoa baduzu, udaberriko baratxuria aukeratu beharko zenuke, udaberrira arte iraun dezakeelako eta uzta berria eman.
Baratxuria hazten eta saltzen duten agrofirmek udaberriko barietateak nahiago dituzte. Udaberriaren etekina handiagoa da. Mantentze lan gutxiago behar da eta ez du gezirik jaurtitzen. Bizitza luzea du.
Lorezainek neguko baratxuriak landatu ohi dituzte. Buruak handiagoak dira, hortzak handiak eta itxura erakargarria dute.

Itxuraz udaberriko eta neguko laboreak bereiztea ez da zaila. Baratxuri mota bakoitza osasuntsua eta erabiltzeko ezinbestekoa da. Zein da zuretzat egokiena, zuk aukeratu. Bi motak gunean bertan landatzea gomendatzen da.

Neguko baratxuriak udaberriko baratxuriak bereizteko bideoa:

Send