Nola egin ardo beroa etxean - 4 errezeta ardo zuri eta beltzarekin

Send

Mulled ardoa jende askoren edaririk gogokoena da eta hotz garaian edateko aproposa da. Fruta eta ardoetan oinarritzen da, eta horri esker, gorputzean efektu lasaigarri eta berotzailea du. Elkarrizketaren gaia etxean ardo beroa egiteko errezetak izango dira.

Edari bat ondo prestatzeari buruzko hainbat arau daude. Hala ere, ardo bero goxoa etxean ere presta daiteke ekipamendu berezirik edo osagai exotikoak izan gabe.

Azafata abegitsu orok edari honen errezeta ezagutzera behartuta dago. Sukaldaritzaren abantailen zerrenda sukaldatzeko abiadura eta erraztasunak, osagaien prezio merkeak eta prozesu interesgarriak adierazten dute. Egindako lanaren emaitzak umorea hobetuko du eta gonbidatuekin izandako elkarrizketa zintzoaren protagonismoa bihurtuko da.

Errezeta klasikoak ardo beltz lehorra erabiltzeko aukera eskaintzen du. Barietate arrosa edo zurien oinarria duten aukerak ezagunak dira, baina gozoegiak ez dira egokiak.

Sukaldari trebeak frutetan oinarritutako berotzeko koktel hau madari, sagar, zitrikoak erabiliz egiten dute. Espezien eta belarren laguntzarekin usain izugarria lortzen da. Belar zerrenda banilla, kanela, kardamomo, intxaur muskatua, jengibrea, ale, anis izarra dira. Ohia da eztiarekin edo azukre marroiarekin gozatzea.

Errezeta klasikoa

Gabonetan azokak egiten dira Europako hirietan. Plazetan jengibre ogia, barbakoa, saltxitxa beroak eta ardo beroa saltzen dituzte plazetan. Edariaren edalontzi txiki batek izozte gogorrekin berotzeko aukera ematen du, kanpoko arropa meheen bidez gorputzean sartzen saiatzen den hotza kanporatu.

Ez duzu hiriaren erdialdera joan behar goxotasunaz gozatzeko. Etxean ardo bero bikaina prestatu dezakezu. Errezeta klasiko bat partekatuko dut, ondoren, arratsaldeak zure eskuetan alkohol edalontziarekin igarotzeko, telebistaren aurrean aulki eroso batean eserita.

ardo beltz lehorra 1,5 l
kanela makilak 3 unitate
ale 1 koilaratxo
piperbeltz beltzak 1 koilaratxo
laranja 1 pieza
azukrea 120 g
ura 250 ml
portuko ardoa 120 ml

Kaloriak: 95 kcal

Proteinak: 1,1 g

Gantzak: 1 g

Karbohidratoak: 12 g

Laranja azala prestatzen. Kentzeko, birrindulari fina edo barazkiak zuritzeko diseinatutako labana berezia erabiltzen dut. Zestoa espeziekin jarri nuen kazola batean, ura gehitu, sutan jarri.
Irakiten egon ondoren, espeziak 15 minutu inguru egosten ditut. Denbora horretan, kanela-makilak guztiz irekiko dira, eta hori gelan zehar zabaltzen den usain bikainak adieraziko du.
Sua apaltzen dut, azukrea gehitzen dut, gutxieneko suan mantentzen dut. Mugitu zartaginaren edukia etengabe azukrea guztiz disolbatu arte. Gero portura botatzen dut, 5 minutu itxaron, ardo beltza botatzen dut.
Edukia 75 graduko tenperaturara ekartzen dut, sukaldetik kendu eta ordu erdi uzten uzten dut. Zerbitzatu aurretik, eztia natural koilarakada batzuk gehitzen ditut.

Ziurtatu edari berotzeko aukera hau probatzen duzula. Enpirikoki, ulertuko duzu zergatik dagoen errezeta zehatz hau nire koadernoan "Garrantzitsua" zutabean eta etengabe erabiltzen den.

Mulled ardo zuria

Ardo zuriaren arabera prestatutako ardo motelak ezaugarri gastronomiko bakarrak eta propietate erabilgarri ugari ditu, eta horrek bereizten du bere pare gorritik. Hotzeriak laguntzen ditu, ardo zuria azido kafeikoz saturatuta baitago, bronki eta biriketako gaixotasunak dituzten pertsonei gomendatzen baitzaie.

Ardo bero zuriak proteinen xurgapena hobetzen duten azido mineral ugari ditu eta oligoelementu ugariek sistema immunologikoa indartzen dute eta gorputzean eragin tonikoa sortzen dute.

Osagaiak:

Ardo zuri lehorra - 400 ml.
Eztia - 1 koilarakada. l.
Laranja - 1 pieza.
Limoia - 3 ziri.
Jengibrea - 5 cm-ko luzera duen erroa.
Kanela makilak - 2 unitate.
Anis izarrak - 3 unitate.
Kardamomo - 1 tsp
Azukre laranja.

Nola sukaldatu:

Bota ardoa ontzi txiki batera, gehitu eztia, berotu su motelean. Likidoa nahasten dut eztia desegin arte, gero anisa, kardamomoa, kanela gehitzen ditut. Jengibre erroa xerratan ebaki, laranja laranja kendu eta osagaiak laranjatik ateratako zukuarekin batera ontzira bidaltzen ditut.
Limoi xerrak jarri nituen etorkizuneko ardo beroan. Berotu ondoren, burbuila txikien itxuragatik epaitzen dut, tapa batekin estaltzen dut, gasa itzali, 20 minutuz uzten dut espeziek usaina ager dezaten.

Bideo errezeta

Erabili aurretik ardo bero zuria iragazi behar da. Edalontzi edo edalontzi gardenetatik edatea gomendatzen dut eta mahatsak, sagarrak, laranjak edo fruta entsalada erabil ditzakezu. Ondo dator opil gozoekin, gailetekin, opilekin, gailetekin, pastelekin.

Ardo beroa ardo beltzetik prestatzea

Errezetarik ezagunenak ardo beltza eta haren aldaerak erabiltzea dira, ardo beltz gorritik jasotako propietate bikainak baitituzte.

Gourmetek badakite ardo beltzaren neurrizko kontsumoak osasunean eragin positiboa duela eta nerbio sistemaren funtzionamendua hobetzen duela. Resveratrol dauka - substantzia aktiboa, antimutageno indartsua eta kolesterola murrizten duen antioxidatzailea.

Osagaiak:

Ardo beltz erdi gozoa - 750 ml.
Hibiscus - 150 ml.
Beheko kanela - 3 kuilaratxo
Bainila - 1 makila.
Laranja - 0,5 pieza.
Limoia - 1 ziri.
Iltzea - 4 unitate.
Apple - 1 pieza.
Anisa - 2 unitate.
Eztia - 4 koilarakada. l.

Prestaketa:

Ardoa kazola batean bota eta pixka bat berotu su motelean, ez dut irakiten jarriko. Ondoren, hibiskoa, eztia, azukrea, zitrikoen xerrak, sagar xehatua, espeziak aurkezten ditut.
Irakiten hasi aurretik, kendu zartagina sutatik, estali tapa batekin eta utzi 10 minutuz. Iragazi ondoren, edalontzietan bota eta limoi xerra fin batekin zerbitzatu. Platerak apaintzeko laranjak eta sagarrak erabiltzen ditut.

Ardo bero gorria bronkitisaren laguntzaile bikaina da. Gainera, arratsalde bikaina pasatzeko aukera ematen du. Nahikoa da zure familiarekin elkartzea. Familiako elkarrizketa dibertigarria eta alaia bihurtuko du.

Nola sukaldatu alkoholik gabeko ardo beroa etxean

Kalitate handiko ardo beroa ezin hobeto berotu eta ondo intoxikatzen da. Behar bezala kontsumitzen denean gustuko dimentsio berri bat sortzen da. Egia da, ezinezkoa da haurrei goxatzea tratu batekin, zure gogoko edaria alkoholik gabe egiten ez baduzu, fruta zukuarekin ordezkatuz.

Osagaiak:

Fruta zukua - 1 litro.
Apple - 1 pieza.
Limoia - 3 ziri.
Eztia - 2 koilarakada. l.
Kanela makilak - 2 unitate.
Anis izarra - 2 unitate.
Dastatzeko beste espezia batzuk.

Prestaketa:

Sagar freskoa zuritu batekin ebakitzen dut xerra handitan, limoia xerra meheetan. Limoia karearekin, pomeloarekin edo laranjarekin ordezka daiteke.
Prestatutako fruituak kazola batean jartzen ditut, eztia, kanela, anis izarra, nire gustuko espeziak - intxaur muskatua eta ale. Ondoren, fruta zukua botatzen dut. Gerezia, currant edo granada hartzea gomendatzen dizut.
Zartagina gutxieneko suan jarri eta ardo beroa berotzen dut gutxienez 5 minutuz. Irakiten hasi baino lehen, estali tapa batekin, itzali sua, utzi 15 minutuz. Espezien usaina erabat zabalduko da, zaporea paregabea bihurtuko da.
Hornitu etxeko alkoholik gabeko ardo beroa katilu edo edalontzietan sagarrarekin, limoi xerrekin eta espezia batzuekin.

Fruta freskoekin eta opilekin konbinatzen da. Krepeek ere konpainia ona egiten dute.

Aholku erabilgarriak

Antzina, ardo bero aromatikoa Amerikako edo Eskandinaviako Gabonekin lotzen zen. Denborarekin, gure herrialdearen konkista hasi eta laster bihurtu zen ezagun. Errezeta ona eskura duzula, etxean prestatu ahal izango duzu.

Espeziak funtsezko osagaiak dira. Espezia, jengibrea, intxaur muskatua eta aleak erabili ohi dira. Sukaldari batzuek fruituak, zuku naturalak, eztia gehitzen dituzte.
Ardo ona behar da. Lehorra ezin hobea da. Barietate gozoek zaporea hondatzen dute, beraz, ez dira erabiltzen.
Osagaiek aurretiazko prestaketa behar dute. Frutak urez bustitzen dira, eta zitrikoak eskuilaz igurtzitzen dira argizari gordailuak kentzeko. Ez da gomendagarria xehatzea; bestela, arazoa izango da iragazketarekin. Ohikoa da fruta txikiak osorik jartzea, handiak kubo ertainetan birrintzen dira eta zitrikoak xerratan banatzen dira edo zirkulutan ebakitzen dira.
Espeziak osorik erabiltzen dira. Lurzoruarekin iragaztea problematikoa da, gardentasunean eragin txarra dute eta harea bezalako hortzetan batera mantenduko dira. Hartu makilak, kimuak eta ilarrak.
Espeziek ardoaren zaporea areagotu behar dute, eta ez itotzea.
Plater metalikoak ez dira egokiak ardo beroa prestatzeko. Erabili zeramikazko, beira, esmalte edo zilarrezko ontziak. Egia da, denek ez dituzte zilarrezko ontziak eta oso gutxitan erabiltzen dira, ez baita berriro zilarra garbitu nahi.
Errezeta edozein dela ere, ezin duzu ardoa irakiten jarri edo alkohola azkar lurrundu egingo da.
Emaitza ardo bero zapore hondatua da. Egokiena, 80 gradutara berotu behar da ardoa. Azalean apar zuria sutatik kentzeko seinale gisa agertzen da.
Azukrea edo eztia erabili ohi da. Osagaiak guztiz desegiteko, nahastu aldiro. Iragazi dastatu aurretik, eta bota edalontzietan. Beroa bakarrik edaten dute.
Pertsona batek bi kopa ardo bero baino gehiago ez izatea. Kopuru hori nahikoa da epel, indarberrituta eta kementsu egoteko, baina ez da nahikoa intoxikazio indartsua lortzeko.

Edariaren jatorriaren historia antzinatik dator. Lehenengo antzinako erromatarrek sortu zuten. Orduan, jatetxe eta kafetegietan gaur egun ematen diren jakien aldean nabarmen desberdina zen. Antzinako erromatar teknologiak ardo freskoa espezia eta belarrekin nahastea zen.

OHAR BATEAN! Guretzat ezaguna den ardo mamitua Europan ospea hartzen hasi zen Erdi Aroan. Gero ardo beltza eta belarrak erabiltzen ziren. Bordele belar galangalarekin nahastuta zegoen, jengibre erroa bezalako zaporea duena: pikantea, aromatikoa, zitriko zapore arina duena.

Orain ardo beroa urarekin edo gabe prestatzen da. Bigarren desberdintasun garrantzitsua alkohola da. Ardoa konjakarekin edo ronarekin konbinatzeko errezetak daude. Garrantzitsuena da amaitutako produktuaren alkohol kopurua gutxienez% 7 dela.

Orain badakizu ardo beroa egitearen zailtasunak. Azaldutako errezetak erabiliz, zuk eta haurrentzako edari bat egingo duzu. Ondorioz, familiako kide bakoitza pozik eta pozik egongo da. Zorte on!

Send