Nola egin urdaiazpiko eta gazta krepe

Gazta eta urdaiazpikoa ia hozkailu guztietan aurki daitezke. Produktu hauek oso lagungarriak dira mahaia azkar ezarri behar duzunean. Urdaiazpiko eta gazta ogitartekoa etxean, edo bidaiatzean edo mendi ibilaldian freskatzeko modu bikaina da. Gonbidatuek bat-batean argiari begiratu zioten - oso erraz prestatzen diren krepe goxoak gordeko dituzte.

Ohiko ogitartekoen alternatiba apetatsua eta oparoa - krepe beteak. Urtutako gazta ondo dator urdaiazpiko zaporearekin. Halako plater bat gosari ona bihurtuko da eta barazki entsalada batekin konbinatuta - bazkari oparoa. Mokadutxo gisa, eskaini gonbidatuei "krepe" erroiluak.

Errezeta klasikoa

• Probarako:
• esnea 200 g
• ura 250 ml
• irina 250 g
• oilasko arrautza 3 unitate
• azukrea 2 koilarakada. l.
• landare olioa 2 koilarakada. l.
• gatza ½ tsp.
• Betetzeko:
• urdaiazpikoa 300 g
• gazta biguna 200 g

Kaloriak: 382kcal

Proteinak: 14,3 g

Gantzak: 20,2 g

Gluzidoak: 35,3 g

• Hiru gazta handiak. Urdaiazpikoa moztu dadotan. Bi osagaiak nahasten ditugu.

• Arrautzak azukrearekin eta gatzarekin irabiatu. Ura bota, ondo irabiatu.

• Isuri bahitutako irina, masa ondo nahastuz.

• Orea irabiatzeari utzi gabe, pixkanaka bota esnea (nahastailea erabil dezakezu) eta gurina.

• Krepe frijitzen dugu. Jarri betegarriaren koilarakada pare bat, tolestu gutun-azal batean.

• Frijitu gurinetan.

Krepe gazta eta urdaiazpikoarekin txokolategilan bezala

Gazta prozesatuak betegarriari koherentzia uniformea ​​eta zapore krematsua ematen dio.

Osagaiak:

• Krepe - 10 unitate.
• Urdaiazpikoa - 200 g.
• Gazta krema prozesatua - 200 g.
• Gazta gogorra - 100 g.
• Gurina - 40 g.

Nola sukaldatu:

1. Moztu urdaiazpikoa zerrendatan.
2. Koipea gurinarekin koipeztatu, eta gazta urtua zabaldu bakoitzari. Jarri 1 koilarakada gainean. l. urdaiazpikoa.
3. Sartu hodi batean, frijitu gurinarekin.
4. Prestatutako jakiak hautseztatu gazta birrinduarekin.

Nola labean krepe beteak labean egin

Krema errezeta

Osagaiak:

• Krepe - 10 unitate.
• Urdaiazpikoa - 200 g.
• Gazta - 200 g.
• Krema - 200 g.

Prestaketa:

1. Moztu urdaiazpikoa zerrendatan eta frijitu sueztitu. Hiru gazta fin.
2. 100 gramo esnegaina bota eta irakiten jarri.
3. Gehitu gazta erdia eta irabiatu urtu arte.
4. Jarri betegarria krepe gainean, tolestu gutunazal batean eta eraman labeko platera.
5. Gainerako krema gainetik bota eta gazta bota.
6. 10 minutuz 200 gradutan berotutako labean egosten dugu.

Bideoa prestatzea

Krema garratza errezeta

Osagaiak:

• Krepe - 10 unitate.
• Urdaiazpikoa - 250 g.
• Krema garratza% 30 - 250 g.
• Gazta - 200 g.
• Tipula bonbilla - 1 pieza.

Prestaketa:

1. Moztu urdaiazpikoa zerrendatan. Tipula txikitu.
2. Krema garratza tipulekin eta haragi produktuarekin nahasten dugu.
3. Betegarria krepe baten gainean zabaldu, bildu eta labeko plater batean jarriko dugu.
4. Hiru gazta fin eta bota gure oparia harekin.
5. Labean egosten dugu 15 minutuz 200 graduko tenperaturan.

Pancakes urdaiazpiko eta gazta, ogi

Osagaiak:

• Krepe - 10 unitate.
• Urdaiazpikoa - 250 g.
• Gazta - 150 g.
• Arrautza - 1 pieza.
• Ogia.

Prestaketa:

1. Moztu haragiaren osagaia zerrendatan edo kuboetan.
2. Gazta lodia eta nahastu bi produktuak.
3. Jarri betegarria krepe gainean, biribilkatu hodi edo gutunazal batekin.
4. Arrautza bat irabiatu, gutun-azal bat sartu, ogi birrinduan bota.
5. Landare-olioan frijitu gorritu arte.

Pancake erroiluak urdaiazpikoarekin eta gaztarekin

Osagaiak:

• Krepe - 8 unitate.
• Urdaiazpikoa - 150 g.
• Gazta edo suluguni - 150 g.
• Tomatea - 1 pieza.
• Pepinoa - 1 pieza.
• Maionesa limoi zukuarekin - 100 g.

Prestaketa:

1. Nahastu gazta birrindua eta maionesa. Kendu azala pepinoari.
2. Moztu pepinoa eta haragi produktuak dadoetan, tomateak dado txikitan, eta gehitu gazta masari.
3. Betegarria krepe ertzean zabalduko dugu, bildu.
4. Erroilu txikietan moztu.

Kaloria edukia

Krepek karbohidrato asko dituzte, proteina eta bitamina kopuru txikia, ia ez dago oligoelementurik. Aitzitik, gazta eta urdaiazpikoa karbohidrato gutxi dituzte eta proteina eta koipe ugari dute.

Krepeen nutrizio balioa gazta eta urdaiazpikoarekin (100 gramo)

Hauek dira batez bestekoak. Errezeta jakin baten kaloria edukia produktuen aukeraren araberakoa da. Urdaiazpiko barietate ugari dago dendetako apaletan.

Gaztaren kaloria edukia ere barietatearen araberakoa da.

Proteina edukiari dagokionez, gaztak haragia ere gainditzen du. Produktua aminoazido, kaltzio, fosforo, zink ugari du eta bitamina ugari dauka. Gazta kaloria handiko produktua da, haurren, haurdun dauden eta edoskitze-amen, kirolarien, lan fisiko gogorra egiten duten pertsonen dietan sartzea gomendatzen da. Adineko pertsonei eta hausturak dituztenei kaltzio maila egokia mantentzen laguntzen die.

Ikusi zure figura - aukeratu gantz gutxiko jakiak. Kaloria edukia murrizteko aukera izango da betegarrian berdeak eta barazkiak erabiliz: tomatea, piperra. Barazkiek zuntza eta bitaminak gehituko dituzte.

Aholku erabilgarriak

1. Haragi osagaia aukeratzerakoan, erreparatu egiturari: produktua kalitate handikoa bada, neurri desberdinetako haragi zatiak ikusiko dituzu ebakian. Mokadu on batek ez du txistorra bezalako koherentzia uniformerik.
2. Nahiago duzu urdai arrosa zurbila tonu grisaxka duena. Kolore arrosa biziak sodio nitritoaren gehiegizkoa dela adierazten du. Koloratzaile eta kontserbatzaile gisa erabiltzen da.
3. Gazta bigunak betegarrirako egokiagoak dira, hobeto urtzen dira.
4. Gantz gutxiko urdaiazpikoa eta gazta gogorra betetzea lehor atera daitezke. Krema garratz, maionesa edo gurin kopuru txikiak egoera zuzentzen du.
5. Krepe marroiak nahi badituzu, handitu azukre kopurua. Ez gehiegi egin, edo kanpoaldean erre egingo dira, barnealdean hezea mantenduz.
6. Oreari gehitutako gatz pixka bat edo hauts gozogarriak ehundura oparo eta zulatua sortuko du.
7. Oreari landare olioa gehitu badiozu, koipeztatu berotzen den zartagina egosi aurretik.
8. Gero erabiltzeko prestatzen baduzu, ez frijitu bete ondoren. Jarri amaitutako krepe izozkailuan. Mikrouhin labea, zartagina edo labea zerbitzatu aurretik gazta urtzeko.

Krepeak urdaiazpikoarekin eta haragi xehatuarekin - erraz prestatzen den plater zaporetsu eta asebetegarria. Haragi aromatiko samurrak eta gazta urtu leunaren konbinazioak ez du inor axolagabe utziko. Aukeratu errezeta bat eta bildu senideak eta lagunak mahaiaren inguruan!