Haurtzaindegian bezala kazola kazola

Send

Landa gazta oligoelementuen eta bitaminen biltegia da. Proteina, potasio, kaltzio, magnesio, kobre, zink, azido foliko eta funtsezko beste elementu batzuekin kargatzen da. Haur guztiei gaztanbera gustatzen ez bazaie, haur guztiei gustatuko zaie gazta kazola haurtzaindegian bezala.

Mamia kazola postre harrigarria da. Labeko tenperaturaren eraginez, mamiak bere azido naturala galtzen du. Emaitza zure ahoan urtzen diren labeak dira. Edozein gourmetek gustuko izango du horrelako tratua, adina edozein dela ere, eta etxean mamia kazola nola prestatu kontatuko dizut artikulu honetan.

Gazia kazolaren kaloria edukia

Errezetetara pasa aurretik, kontuan hartu haurreskolako kazolaren energia balioa. Kaloria gutxi duenez, jakia produktu dietetikoei dagokie. Osagai nagusia den gazta gazteaz gain, postreak arrautzak, azukrea, irina eta semola ditu.

Haurtzaindegian bezala landutako gaztaren kazola klasikoen edukia 160 kcal da 100 gramo bakoitzeko. Abrikot lehorrak, laranja azala edo mahaspasak dituen plateraren kaloria indizea handiagoa da - 230 kcal 100 gramo bakoitzeko. Jaki bat ukatu eta kaloriak murrizten ahalegintzen bazara, erabili gantz gutxiko gazta. Ondorioz, barra 120 kcal jaitsiko da.

Lorategian bezala gaztanbera kazola klasikoa

Sukaldari bakoitzak bere errezeta du gaztanbera kazola egiteko, baina denak bertsio klasikoa baino txikiagoak dira abantaila kopuruari dagokionez. Besteak beste, prestatzeko erraztasuna, kaloria gutxiko edukia eta eskuragarri dauden osagaiak.

Beste "klasiko" bat esperimentuetarako eremu izugarria da. Mota guztietako betegarriek zaporea aldatzen laguntzen dute: pikuak, abrikot lehorrak, mahaspasak, txokolate zatiak, frutak eta baia, kalabaza.

gazta gazia 500 g
oilasko arrautza 3 unitate
semola 2 koilarak. l.
azukrea 3 koilarakada. l.
sosa 1 koilaratxo.
mahaspasak 150 g
gatza ½ tsp.
ogi apurrak 50 g
gurina 30 g

Kaloriak: 199kcal

Proteinak: 12,5 g

Gantzak: 7,2 g

Gluzidoak: 20,8 g

Pasatu mamia haragi ehotzailetik. Emaitza pikorrik gabeko masa parekatua da.
Bereizi gorringoak zurietatik. Gorringoak ondo azukrearekin birrindu, semola, mahaspasak eta sosa gehitu gaztanbera, ondo nahastu. Beste ontzi batean, irabiatu zuringoak xehatu arte.
Labea piztu. 180 gradu arte berotzen duen bitartean, hartu moldea, tratatu alboak eta hondoa gurinarekin eta ogi birrindua.
Egosi aurretik, konbinatu zuri harrotuak mamiarekin, bota moldatutako osaera molde batean eta banatu geruza uniforme batean. Labean sartu 45 minutuz. Hortzetako batek postraren prestutasuna egiaztatzen lagunduko du.

Lorategian bezala landutako gazta kazola klasikoa, bereizita harrotutako proteinei esker, izugarri aireztatuta dago. Epelean hobeto gustatzen da, marmeladarekin, esnegainarekin edo esne kondentsatuarekin konbinatuta.

Haurtzaindegian bezala kazola - GOST-en arabera errezeta

Etxekoandre askori gustatzen zaie hainbat kazola egitea denbora pixka bat behar baita. Halako jakien errezetak ere oso sinpleak dira. Sukaldaritzako espezialista hasiberri batek ere goxoa jan dezake. Gutako bakoitzak lorategian zerbitzatzen den gaztanbero kazolaren zapore ikaragarria gogoratzen du. Etxean froga bat erreproduzitzeko, nahikoa da GOST errezeta.

Osagaiak:

Gazta gazta - 500 g.
Azukrea - 100 g.
Semola - 50 g.
Esnea - 50 ml.
Gurina leundu - 50 g.
Vanillina, krema garratza.

Nola sukaldatu:

Pasatu mamia bahe batetik. Trikimailu sinple honek airea gehituko dio amaitutako otorduari. Konbinatu hartzitutako esne produktuarekin azukrea, esnea eta gurina, irabiatu. Sartu semola mamiaren masan isuri batean, nahastu. Utzi oinarria 15 minutuz semola hanpatzeko.
Labeko platera koipeztatu eta irina bota. Bota mamia nahasketa molde batera, zabaldu espatula batekin eta estali krema garratza geruza batekin. Honek kazola urrezko lurrazala emango du labean egositakoan.
Jarri postrea 200 minututan berotutako labean 30 minutuz. Denbora igaro ondoren, egiaztatu prestutasuna hortzetako batekin. Zulatu ondoren lehor badago, kendu.

GOST-en araberako Haurreskola kazola ona da apur bat hoztuta, marmelada edo esne kondentsatuarekin konbinatuta.

Batzuetan mahaspasak gehitzen ditut labea egin aurretik. Orean sartu baino lehen, hondakinak kentzen ditut eta 30 minutuz ura irakiten betetzen dut. Gustu hobea du.

Nola egin kazola goxoa semolarik gabe

Mamia kazola egiteko errezeta gehienetan semola edo irina erabiltzea da. Tratamendu arinagoa egin nahi baduzu, erabili beheko errezeta. Usain bizkorreko osagaiak falta diren arren, kazola izugarri goxoa da eta gourmet txikiek ere maite dute.

Osagaiak:

Gazta gazta - 500 g.
Arrautzak - 4 unitate.
Azukrea - 7 koilarakada.
Krema garratza% 20 - 2 koilarakada.
Almidoia - 2 koilarakada muino batekin.
Vanillina.

Prestaketa:

Bereizi gorringoak zurietatik. Konbinatu gorringoak gazta gaztearekin, eta ezkutatu zuriak hozkailuan minutu batzuez.
Masan, gehitu krema garratza azukrearekin, almidoia, bainila eta esnegaina, nahastu.
Hoztu arrautza zuringoak aparretara bota, kazola oinarrira bota eta astiro mugitu mugimendu bertikalak.
Isuritako masa labeko platera bota. Ez ahaztu hondoa labeko paperarekin estaltzea eta koipea gurinarekin.
Bidali mamia kazola 200 gradutan berotutako labera. Ordu erdi igarota, prest dago irinik eta semolarik gabeko tratua.

Bideoaren prestaketa

Etxekoandre batzuentzat, errezeta horren arabera prestatutako kazola labean egin ondoren finkatzen da. Trikimailu txiki batek arazoa konpontzen lagunduko du. Ez atera berehala bukatutako platera labetik, baina utzi hozten. Ondorioz, kazola galletak eta kakaoz egindako txistorra bezain leuna izango da.

Elikagai geldoan urratsez urrats errezeta

Sukalde moteleko kazola kazola sukaldeko unitatera egokitutako labeko ontzia da. Haurtzaindegiko postraren zati den semolak mamia gehiegizko likidoa xurgatzen du, zaporea eta koherentzia mantenduz. Sukaldaritza teknologia urratzen ez bada, kazola bezain zaporetsua eta izugarrizko airea izaten da.

Osagaiak:

Gaztanbera% 18 - 500 g.
Semola - 3 koilarakada.
Arrautzak - 3 unitate.
Azukrea - 150 g.
Gurina - 50 g.
Mahaspasak.
Sosa eta ozpina.

Prestaketa:

Konbinatu azukrea eta arrautzak ontzi sakon batean. Nahastu irabiagailuarekin. Irabiatu gutxienez 5 minutuz postre leuna eta leuna lortzeko.
Arrautza nahasketako ontziaren gainean, itzali soda ozpinarekin, gehitu gaztanbera eta semola, irabiatu berriro nahasgailuarekin. Ez egin gehiegi. Ale arinak masa mantendu behar du.
Mahaspasak aldez aurretik garbitu, bota ura irakiten gainean eta utzi 10 minutuz. Denbora pasa ondoren, xukatu likidoa, lehortu baia eta bidali mamiaren oinarrira. Mugitu mahaspasak uniformeki banatu arte.
Bota mamiaren masa koipeztatutako multikooker ontzi batera. Piztu tresna, aktibatu labean 60 minutuz. Programaren amaieran, ikuskatu platera. Kazolaren aldeak gorrituta badaude, piztu tenporizadorea beste 15 minutuz.

Eltze geldoan prestatutako kazola kazola postre oparoa da, gonbidatuei ere zerbitzatzeko lotsarik ematen ez duena. Sukaldeko etxetresna elektriko bat baduzu, ziurtatu errezeta probatzen duzula.

Landa gazta produktu erabilgarrienen kategorian sartzen da. Hori dela eta, nutrizionista askok ongietorria da eguneroko dietan duen presentzia. Eta bere oinarrian prestatutako kazola eguneroko menua dibertsifikatzeko modu askotako bat da.

Janari oparoaren zatiak etxeko kideei energia emango die egun osorako edo arratsaldeko te edo kakaoaren osagarri bikaina izango da. Egosi mamia kazola maizago eta gozatu haurtzaroko zapore ikaragarriaz. On egin!

Send