Honeysuckle: aurpegi askoren edertasuna, ezin duzu gustatu baina!

Send

Honeysuckle lorategi eta parkeetan gero eta gehiago aurkitzen den landare berezia da. Zuhaixka estaldura apaingarri eta barietate jangarri gisa landatzen da eta baia laborantza gisa landatzen da. Fruituak unibertsalak dira, gelatinak, marmeladak, likoreak eta likoreak prestatzeko erabiltzen dira, izoztu eta lehortu egiten dira. Landarearen zati guztiak asko erabiltzen dira herri medikuntzan hainbat gaixotasun prebenitzeko eta tratatzeko.

Zer da madarikatua?

Honeysuckle koroa oparoa duen apaingarri eta baia zuhaixka iraunkorra da. (Lonicera) "madarikatua" izena XIV. Mendean bizi zen Adam Lonicera fisikari eta botanikari ospetsuari zor zaio. Ohikoagoa ipar hemisferioan, klima epela duten lekuetan. Landareak zurtoin zuzena edo arrastaka edo igotzeko zurtoina izan dezake. Espeziea edozein dela ere, goiz loratzen da, airea usain xarmangarri batez betez, erle ugari erakartzen duena.

Non eta zertarako erabiltzen da

Urtero, madarikatuak lorategi eta baratze gero eta gehiago irabazten ditu. Bada zerbait maitatzeko berarekin! Maiatzean loratzen da lehenengoetako batean, almendra-eztia usaina duten kimu delikatuekin eta fruituak beste landare batzuk baino lehenago heltzen dira.

Zaintzeko erraztasunagatik, etekin egonkorrengatik eskertzen dute, batez ere udaberri amaieran eta uda motzean dauden lekuetan, naturak ez baitu fruta barietate berezirik ematen. Negu larriak erraz onartzen ditu, eta loraldian ere -5 izotzetako izozteak ez du uzta ona eragiten, beste fruitu batzuentzat onartezina baita.

Barietate kizkur apaingarriak zuhaitz, pergola eta arkuen lorezaintza bertikalerako erabiltzen dira. Koroa oparo eta trinkoa duten landareetatik estalki usaintsuak sortzen dira, ia izozteak loratu arte.

Sukaldaritzako adituek baia maite dute zapore bereziagatik, usainagatik eta pektinako substantzia kopuru handiagatik. Horri esker, gelatina trinkoa lortzen da, kaltegabeko tindagai gisa erabiltzen da. Mermeladetan ona da, konpotan, lehortu, izoztu, azukrearekin xehatu, likoreak eta ardoa egin dezakezu, eta pasteletarako zer betegarri goxoa ateratzen den!

Herri medikuntzan asko erabiltzen da hesteetako hesteetako gaixotasunak, anemia, hipertentsioa, larruazaleko gaixotasunak, arnas aparatuak eta beste batzuk tratatzeko. Honeysuckle-k baia sendatzeaz gain, limoiari probabilitatea ematen dio C bitaminaren edukiari dagokionez, baita zati guztiak ere: hostoak, azala, loreak.

Landare barietateak

Gehienetan, baia jangarriak dituen Eztia, lorategietan landatzen da. Errusiarrek maite dituzten barietateak: Pavlovskaya, Borel, Blue Spindle, Amphora, Gzhelka, Vasyugan, Gerda, Titmouse, Nymph Sineglazka, Blue Bird, Bochkarskaya, Leningrad Giant, Cinderella, Kamchadalka eta Chernichka. Nahi izanez gero, horietako bakoitzaren deskribapen zehatza eta iritziak erraz aurki ditzakezu. Aukeraketa berriagoaren barietateak daude, baina negu izoztuan huts egin dezakete, eta lorezain belaunaldi batzuek urteetan zehar probatu dituzte jada. Barietateak laborearen heltze garaian, zuhaixken altueran eta adarren forman eta baien zaporean bereizten dira.

Txikia

Gourmet - zuhaixka trinkoa da, errendimendua handia da, baina baia ez da oso handia, gutxi gorabehera 0,7 g pisatzen dute. Amargorik gabeko fruituak, isuri txikia izaten dute. Estalduretarako egokia. Landatu ondoan "Ninfa" eta "Nizhegorodskaya goiz" polinizatzeko.
Omega - Koroa biribildua duten tamaina txikiko barietateak ere aipatzen dira, baina baia handiagoak dira eta 1 g arteko pisua dute; ezin dute produktibitate handiko "harrotasunik" izan, baina baia ia ez da xehatzen. Mingostasunik gabeko fruituak, gazi-gozoak, landarea estaldura moduan landatzen da.

Ertaina

Ninfa - zuhaixka trinkoa, koroa obalatua eta hosto berde ilunak dituena. Baia handiak dira, 3 cm bakoitzekoak, eta 1,2 g pisatzen dituzte, kontu handiz zainduta, zuhaixka bakoitzak 1,5 kg-ko uzta izatea nahi du. Baia zapore gozo gozoa dute, apur bat garratza. Landatu ondoan polinizatzeko Violet, Omega, Blue Spindle.
Leningradeko erraldoia - izenak aukeraketa tokiari eta fruituen tamainari buruz hitz egiten du. Kamchatka endemikoaren haziak hazteko abiapuntu gisa erabili ziren. Baia goiz heltzen da, gehienez 4 cm-ko tamaina har dezake, baina maizago - 3 cm, larruazala trinkoa dute, zuhaixkaren errendimendua 3 kg-ra iristen da. Barietatearen ezaugarri bat, baia tamainaz gain, antolaketa da, sortetan, uzta azkartzen duena. Frutak garratzik eta mingostasunik gabe dastatzen du, denbora luzez ez da sastraketatik erortzen.

Altua

Volkhova - zuhaixka koroa trinko obalatua duena, kimu lodiekin altua. Leningrad eskualdean zebilen ibaiarengandik hartu zuen izena, bertan hazita. Batez besteko heltze epea duten barietateei dagokie, fruituak ekainaren erdi aldera agertzen dira. Baia 1,7 cm-ko luzera dute, eta baten pisua 0,8 g artekoa da, larruazala nahiko trinkoa dute eta zaporea gozoa da. Uzta zuhaitz bakoitzeko kilogramo eta erdi eta bi artekoa. Sakabanaketa hutsala da, bumbleek polinizatuta, beste barietate batzuen ondoan landatuta, adibidez: Lazurnaya, Pavlovskaya. Izozte gogorrak onartzen ditu.
Tatar Eztia - zuhaixka apaingarria, 2,5 metro arte hazten da, izozteak eta lehorteak, ebakitzerakoan, koroa edozein forma izan dezakezu. 3-4 urteko landarea maiatzetik ekainetik aurrera loratzen hasten da, baia distiratsuak uztaila-irailean heltzen hasten dira, jangarriak dira. Apainketa estaldura egokia.
Eztia - paisaiaren diseinuan usurbildar usaintsuena, zurtoin kizkurra 6 metrora irits daiteke. Itzulpenean "ahuntz hostoa" esan nahi du, 10 cm luze eta 4 cm zabal zabal daiteke. Arrosa edo krema koloreko lore handi ederrak, usain delikatua, arratsaldean areagotzen dena. Alkohol tintura egiten da horietatik, eta hostoekin dekokzio bat egiten da, horrekin eztarria eztarriko minez garbitu eta burua ile-galerarekin garbitzen dute, kolikoekin ere laguntzen du.

Bideo trama

Motak

Honeysuckle baia, espeziea edozein dela ere, beste fruitu labore batzuk baino lehenago heltzen dira. Batzuk aldi berean loratzen dira, baina gero fruituak ematen dituzte. Heltze aldetik landare mota desberdinen baia hilabete eta erdi alda daiteke.

Goiz

Titmouse - nahiko barietate gaztea, 1998an Moskun hazitako A.G. Kuklina eta A.K. Skvortsov, Lorategi Botaniko Nagusiko langileak. Fruktatze ugariagatik bereizten da, ez da xehatzen eta loratze garaian izozte arinei eusten die uztarako ondoriorik izan gabe. Baia mingostasunik gabeak, lurrintsuak, 1 g-ko pisua, zapore gazi-gozoa, forma luzanga eta loratze zurixka bereizgarria. Uzta ekainaren bigarren edo hirugarren hamarkadan hasten da.
Marrubia - Heltze goiztiarreko beste barietate bat, South Ural Baratzezaintzako Ikerketa Institutuak hazitakoa. Kimu sendoak dituzten errendimendu handiko zuhaixkak, 2 metroko altuera dutenak, izozteekiko erresistenteak, itzal partziala edo eguzkia nahiago dute eta ez dira zainduak izaten. 2 g-ko pisua duten baia, helduta daudenean, adarretan denbora luzez egoten dira, oso gozoak marrubi usainarekin.

Berandu

Usoa - errendimendu oneko barietate jangarria. Helduen zuhaixka batetik, baldintza onetan, 2 kg inguru fruta bil ditzakezu. Baia luzangak dira, 1,6 g pisatzen dituzte, urdin iluna kolore zurixka loretsua, azal mehea eta mamitsu usaintsua. Zaporea gazi-gozoa da, mingostasun argia eta minak dituena, ekainaren amaieran edo uztailaren hasieran agertzen dira eta ez dira sastrakatik luzaro erortzen.
Serotina - Eztia kizkurra, apaingarria, lore usaintsu ederrez loratzen da, gero fruitu gorri bihurtzen dira. Ekainetik abuztura loratzen hasten da eta irailetik urria arte ere jarraitzen du, lehortzeko infloreszentziak garaiz kentzen badira eta fruituak sortzen uzten ez badira. Usaina sotila da, tilarra gogorarazten du, arratsaldean usaina sendoago sentitzen da.
Liana - 3-4 metroko altuera har dezake, urtero metro bateko hazkundearekin, euskarri batekin landatuta. Negurako, kimuak arretaz askatzen dira euskarritik, lurrean jarrita, izei adarrez estalita eta hosto lehorrez osatutako geruza lodi batez zipriztinduta.
Volkhova - jan eztiña. Batez besteko etekin barietatea: 1,5 kg gehienez zuhaixka bakoitzeko. 0,8 g arteko larruazala sendoa duten baia, 1,7 cm-ko luzera dute, ez dute zapore mingotsa, usaintsua, marrubiak gogorarazten dituen atzealdeko gustu oso delikatua dute. Ez da bere zainketarako bitxia, izozteak erresistenteak dira, itzal partziala eta sustraiak ureztatzeko ohitura ditu.

Eztiarra nola landatu eta nola zaindu

Honeysuckle-k modurik gabeko laboreak aipatzen ditu, baina hala ere arreta eskatzen du. Lur hezea, ondo berotua eta emankorra nahiago du, baina beheko adarrek itzalean egon behar dute. Sastrakak haizetik babestu behar dira. Edozein lur egokia da hareatsua izan ezik. Ez landatu lurpeko urak gainazaletik gertu dauden lekuetan.

GOMENDATUA! Landareak lurzoruaren 5,5-6,5 pH-a nahiago du; beraz, leku iraunkorrean landatu baino hilabete lehenago inguru, lur azidoak sortu 1 karratu gehituz. 200 g karea.

Plantulak erro sistema ireki bat badu (lur sailik gabe), hobe da udazken hasieran landatzea. Une honetan, landareen kimuen hazkundea gelditzen da, lotan dagoen aldia hasten da. Plantulak erro itxiak baditu, hazkuntza-denboraldi osoan zehar.

Zuhaixkak, moztu ezean, zazpi urterekin lortzen dute gehieneko hazkundea, batez besteko luzera 2 m ingurukoa da. Une honetan, lurrean etzanda eta hautsita dauden adar lehorrak moztea gomendatzen da. Eztia ez da currant bat, ez du inausketa zorrotzik behar, baina maiztasunak ere ez ditu onartzen.

Helduen zuhaixka bakoitzak 2 metroko diametroa izan dezake, eta 15 hezurdura eskuila ere sor daitezke bertan.

Pausoz pauso lurreratzeko plana

Landatu baino 4 egun lehenago, zulatu zulo karratuak (40x40x40 cm) 1,5-2 m-ko distantziarekin barietate txikientzat eta 2,5-3 m altuerakoentzat.
Jarri edozein drainatze geruza zuloan (harri xehatua, zatiak, buztin zabaldua, adreilu apurtua, etab.).
Bete zuloak lur konplexuarekin konposta bi ontzirekin, kilogramo errautsarekin eta 50 g superfosfatoarekin nahastuta. Hondartzako konposta egiteko, 3 ontzi inguru hartzen dira, nahi izanez gero, metro koadroko 4-5 kg buztin gehituta.
Ona da zuloak euriarekin edo finkatutako urarekin isurtzea.
Bota lurrezko kono bat zuloaren erdian, jarri plantulak goian arretaz, zuzendu sustraiak arretaz.
Sustraiak arretaz bota lurrarekin zati txikietan, utzi lepoa libre. Bota ur kopuru handia zulora isuritako lurra finkatzeko. Behar izanez gero, gehitu lur gehiago.
Mulch lurrak enbor inguruan hezetasuna sakonean atxikitzeko eta lurreko zizareak lurra askatzeko erakartzeko.

Koroaren barruan kokatutako zurtoin lehorrak eta adarrak soilik landatu ondoren moztu behar dira, inausketa tradizionalak plantularen garapena eta fruituaren sorrera atzeratzen baitu.

GARRANTZITSUA! Lehen urtean erregulartasunez ureztatu behar da, eta neguan, sustraiekin estali eremua mulch geruza batekin (gutxienez 15 cm).

Zainketa zuzena

Uzta bi urte barru bil daiteke, txikia izango den arren. Baina hori behin-behinekoa da, eta urteen poderioz, barietatearen arabera, 2 kg-ra iritsiko da zuhaixka bakoitzeko. Honeysuckle landare gogorra da, ia ez da gaixotzen eta, behar bezala zainduta, 30 urte edo gehiagoko uzta egonkorrarekin gozatuko zaitu.

Udazkenean, landarea itzaltzen duten adar lehorretatik koroa mehetu behar duzu. Udaberrian, gehitu materia organikoa zuhaixka bakoitzaren azpian, eta elurra urtzen hasten denean, elikatu nitrogenoarekin. Loreak eta gero fruituak agertzen direnean, ureztatu zuhaixkak errauts ur-disoluzio batekin. Saihestu enborrean lurrazala sortzea, lurrak airea izan behar du eta sustraiek arnasa hartzen utzi behar dute. Lasaitzea kontu handiz egin behar da, erro sistema gainazaletik gertu baitago eta "erroan" ureztatzen baita.

Bideo gomendioak

Eztabaida nola hedatu

Etxean madarikatua hedatzeko modurik errazena udaberrian inausketa zizailekin 30 cm-ko gailurrak moztea da, "sorta" uretan jarri eta handik hilabete ingurura landatzea, sustraiak agertzen direnean. Itxura azkarragoa izateko, agente bereziak gehitu ahal zaizkio urari. Landaketa gazteek hiru urteko lehen uzta emango dute.

Honeysuckle haziekin ere haz dezakezu, baina metodo hau neketsua da, eta denbora asko behar da. Beste desabantaila bat da ez dagoela barietate kalitateen segurtasun bermerik. Honeysuckle ere ugaltzen da zuhaixka helduen ebaketak eta banaketaren bidez. Etekin onak lortzeko, hainbat barietate landatu behar dira elkarren ondoan polinizatzeko.

Beste baia laboreen artean eztabearen ezaugarri bereizgarria da uda hasiera arte bakarrik hazten dela eta gero "hibernatu" egiten duela. Hori dela eta, uztailetik izozteak bitarte transplanta daiteke (lur zati batekin). Udaberrian, goiz esnatzen da, lurra erabat desegin aurretik ere, eta dagoeneko ez du transplantea onartzen.

Gaixotasunak eta izurriteak kontrolatzea

Honeysuckle-k "immunitate" ona du, landarea oso gutxitan gaixotzen da. Etsai nagusiak zorrotzak eta eztena dira. Horiek kentzeko, nahikoa da zuhaixkak prestaketa bereziekin tratatzea uzta egin eta berehala.

Neguan, saguek landareak kaltetu ditzakete. Zuhaixkak% 3ko kobre sulfatoarekin ihinztatzeak adarrak "gustu gabeak" bihurtzen ditu karraskarientzat, eta onddoen gaixotasunak prebenitzeko balio du.

Eztizaren onurak eta kalteak

Honeysuckle produktu unibertsaltzat har daiteke, hainbat gaixotasunekin laguntzen du. Bere baia, oligoelementuak, C bitamina eta beste asko aberatsa, beste inork baino lehenago heltzen dira eta udaberrian bitaminaren gabeziaren aurkako borrokan laguntzen dute gorputza.

Ezaugarri onuragarriak

Landarearen baia zaporetsuak ez ezik, osasuntsuak ere badira, haien zukuak erredurak eta ultzerak dituzten gaixoen egoera arintzen laguntzen du eta saldak odol-presioa normala izaten lagunduko du, oheratu baino lehen ez duzu edan behar, eragin diuretikoa handia baitu.

Lore eta hostoekin egindako dekokzio bat katarroak tratatzeko erabil daiteke. Honeysuckle-k hesteetako hesteetako gaixotasunetan lagunduko du, adibidez, ultzera eta gastritisari aurre egiteko, kapilar hauskortasuna ezabatzeko, odol hodiak garbitzeko eta gorputza gaztetzeko gai da. Azukrearekin igurtziz, gorputzerako bitamina osagarri bihurtuko da udazken-negu aldian.

Kalte eta kontraindikazioak

Ez dago kontra-adierazpen larririk ezpainen baia lortzeko, ez duzu jan behar gehiegi eta ez zaie haur txikiei eman behar. Gutxitan, pertsona batzuek intolerantzia indibiduala izan dezakete, azkura, gorritasuna, larruazaleko erupzioak, giharretako karranpak eta indigestioa direla eta. Urrezko araua da denak neurri bat behar duela.

GARRANTZITSUA! Ezkur jangarriak eta jangarriak bereizten ditu. Baia beltzak edo urdin ilunak jan ditzakezu, gorriak eta laranjak pozoitsuak dira!

Honeysuckle marmelada eltze geldoan

Probatu ezpeletako marmelada koipetsa gorriarekin eta te arrosako petaloekin presioan edo sukalde anitzeko sukaldean.

Osagaiak:

Honeysuckle - 1 kg;
Azukrea - 1 kg;
Petaloak - 200 g;
Currant zukua - 200 ml.

Prestaketa:

Ezarri "Frijitzeko" modua eta egosi almibarra zukutik eta azukretik.
Honeysuckle zapore bikaina du; petalo arrosek tonu interesgarriak gehitzen lagunduko diote. Pour madarikatuari madarikatua, bildu petaloak gazta batean, jarri sukalde geldoan, itxi tapa.
Itzali berogailua 5 minuturen buruan, utzi estalkia itxita, utzi marmelada beste ordu batez sutan.
Ontzi txikietan bota, tapak ondo itxi. Egiaztatu estankotasuna: arretaz, zeure burua ez erretzeko, buelta eman potoa, burbuilarik ez badago, dena ondo dago. Estali marmelada, utzi hozten.

Izugarrizko marmelada ederra bihurtzen da: gelatina masa urdin iluna, txinparta distiratsuak bezala, abaraska gorri baia. Arrosa usainak, tapa ireki ondoren, oraindik ere ez zuen inor axolagabe utzi. Zein polita den neguko arratsaldean, marmelada magiko honekin te usaindun kopa baten gainean, uda gogoratzea.

Udaberria noiz helduko den espero dugu, lorategian lehenengo berdeak, baia eta fruituak agertzea, baina oraindik urrun daude. Hortxe lagunduko du ezteiak, elurra urtu bezain pronto loratzen hasten dena, eta ekainean zaindu eta mantentzeko, baia usaintsuak eta osasuntsuak emango ditu.

Send