Posible al da haurrari errefautxo bat ematea: zein adinetan onartzen da, nola sartu dietan eta zerekin konbinatzea gomendatzen da?
Lehenago edo beranduago, edozein gurasok ideia bat du haurrari zenbait produktu ematen has daitekeenean.
Errefautxo erro-barazki oso espezifikoa denez, haurraren dietan nola gehitu onena, nola erabilgarria edo kaltegarria izan daitekeen eta beste alderdi asko aztertzea erabaki dugu.
Dendan errefautxo bat nola aukeratu eta nitratoak eta pestizidak kentzeko ere esango dizugu.
Adin murrizketen arrazoia
Jende askok maite ditu errefautxoak, batez ere lorategitik ateratakoak. Hori dela eta, ez da harritzekoa gurasoek eta senideek beren kumeak erro-labore honekin tratatu nahi izatea. Erro barazki honen osaera oso zehatza da, beraz, bi urte arte jaki hori ez eskaintzea gomendatzen da.
Dena den errefautxoak gorputzarentzako barazki astuntzat jotzen dira, zuntzak dituelako, digeritzeko zaila. Gainera, nitratoak ere pilatzen dira bertan, eta hori oso txikia da.
Eman al dezaket batere?
Baina, modu batera edo bestera, errefautxoak aberatsak dira mineralak eta bitamina erabilgarriak daudenak, eta horrek, zalantzarik gabe, erabilgarria izango da hazten ari den edozein gorputzentzat. Phytoncides eta C bitaminak sistema immunologikoa indartzen laguntzen dute eta horrek babes osagarria sortzen dio haurrari, eta hori bereziki beharrezkoa da aldi arriskutsuetan. Adibidez, potasioak bihotzaren funtzionamendua laguntzen du, baina B bitaminak metabolismoa bizkortzen dute, nerbio sistemaren funtzionamendua eta odola berritzea sustatzen dute.
Haurtxoentzako errefautxoari uko egiteko arrazoia bertan dauden mostaza olioak dira, haurraren erabat osatuta ez dagoen digestio sistema narritatuz. Etorkizunean, horrek nahi ez dituen ondorioak sor ditzake, hala nola, hanturak, alergiak eta digestio-nahasteak.
Halaber, kasuan kasuko sustrai barazkiak pilatutako nitratoak ditu bere konposizioan, eta horrek janari horrekin ohituta ez dagoen haurrarengan intoxikazioak edo alergiak sor ditzake. Errefautxo gehiegiak - iodoaren xurgapena murriztu dezake, eta hori puntu garrantzitsua da 2 urte baino gutxiagoko haurrengan gorputz osasuntsua garatzeko.
Zein adinetan onartzen da?
Medikuek 1,5-2 urte bitarteko haurren elikaduran errefaua sartzea gomendatzen dute. Sustrai barazki hori haurraren dietan zati txikietan sartzea gomendatzen da, gorputzak produktu berriaren aurrean nola erreakzionatzen duen behatuz. Komenigarria da lehen entsaladan sustraia barazkiak birrintzea, errefautxoa barne, beste barazki batzuekin nahastuz, esnegainarekin edo gurinarekin ondu.
Arreta: errefautxo birrinduak oso azkar galtzen ditu propietateak, beraz, erabili aurretik entsaladara gehitzea gomendatzen da.
Goizegi ematen baduzu, zer gertatuko da?
Oraindik urte eta erdi ez duen haurraren dietan errefautxoak sartzen badituzu, ondorio desatseginak izan daitezke. Beraz, baliteke:
- beherakoa;
- etengabeko goragalea, oka;
- bloating eta sabeleko mina;
- erreakzio alergikoak.
Pediatrek haurrari bi urtetik aurrera errefautxoak eskaintzea gomendatzen dioten arren, hala ere, kontu handiz egin behar da, gizontxoak produktu berri baten aurrean duen erreakzioa etengabe behatuz.
Nola aukeratu erro barazki bat denda batean?
Gorago esan dugun bezala, errefautxoak nitratoak oso ondo pilatzen ditu, eta nahiko gaizki erreakzionatzen du epe luzerako biltegiratzean, beraz, jada ezagunak diren dendetan barazki bat erostea edo zure etxaldean (edo senideen ohetik) biltzea gomendatzen da.
Dendan errefautxoak aukeratzerakoan, kontuan hartu kolore uniformeak eta larruazala leuna duten tamaina ertaineko erroi barazkiak eta punturik edo orbanik izan behar ez dutenak. Errefautxoa biguna bada (hutsa edo geldoa), erro barazki horrek, inolako kalterik egingo ez duen arren, ez du inolako onurarik izango, propietate erabilgarriak ez baititu eta, ziurrenik, oso denbora luzez gorde baita.
Nola kendu nitratoak eta pestizidak barazkietatik?
Nitrato gehienak erro barazkiaren erroan eta goialdean daude, beraz, erabili aurretik - moztu errefautxoaren sustraia eta hostoak berehala.
Medikuek gomendatzen dute sustraia barazkia 2 orduz bustitzea ur garbian erabili aurretik, eta entsaladetara gehitu aurretik zuritzea, askotan zapore mingotsa baitu eta horrek alergiak garatzen lagun dezake. Zoritxarrez, busti ondoren, errefautxoek propietate onuragarri batzuk galduko dituzte, baina nitrato guztiak ere desagertuko dira bertatik.
Erreferentzia: adituek aholkatzen dute emaitzarik onena lortzeko - utzi errefautxoak gauetik beratuta.
Zerekin konbinatu dezakezu?
Oso ondo ikusitako erro barazkiak udazkenean heltzen diren belar eta barazkiekin jaten dira, hala nola tipula berdea, tomatea, perrexila, pepinoak edo entsalada berdea. Entsaladara gehitzea ere gomendatzen da:
- kalabaza zatiak;
- Patata egosia);
- kalabazin.
Aza ohiko zaporea dibertsifikatzen lagunduko du.
Dietan sartzeko argibideak urratsez urrats
Lehen aldiz
Haurra erro-barazkia lehen aldiz ezagutzeko, adituek lehendik ezaguna zaion barazki entsalada erabiltzea gomendatzen dute eta horri errefautxo birrindua gehitu behar diozu, ahal dela 1/2 koilaratxo baino gehiago ez izatea.
Adibidez, zure haurrari entsalada eskain diezaiokezu:
- berdeak (aneta edo perrexila);
- errefautxo (1 txiki);
- pepinoa (2-3) eta arrautzak (zati 1).
Artxibatzerakoan - arretaz kontrolatu haurraren egoera.
Ondorengo garaiak
Haurrak sustraiko barazkiak hartzeko kontraindikaziorik ez badu, aste pare bat igaro ondoren dagoeneko gehi daiteke entsaladetan, birrinduz edo fin-fin txikituta.
Adibidez, entsalada bat egin dezakezu:
- berdeak (fin-fin txikitutako aneta berdeak);
- gazta (barietate gogor kaskarra, 50 gramo inguru);
- pepinoak (1 pieza);
- errefautxo (2 sustrai txiki).
Entsalada jogurt naturalarekin edo krema garratzarekin bete dezakezu.
Kontsumoaren gehienezko dosia
Adituek ez dute errefautxoen eguneroko erabilera gomendatzen. Nahikoa da astean 2 aldiz elikagaietan sartzea.
Garrantzitsua: ez da gomendagarria entsaladari% 30etik gora errefautxo gehitzea.
Pediatrek gomendatzen dute 10-15 gramo errefautxo (erro barazki txiki bat edo ½ handi) ez gehitzea 50 gramoko entsalada zati bati 3 urte baino gutxiago dituzten haurrentzat.
Haurrak 3 urte baino gehiago baditu, astero 2-3 erro barazki txiki eskaini ahal izango zaizkio janari gisa, entsaladetan gehituz.
Barazki alternatiba
Haurra errefautxo bat-batean kontraindikatuta badago (erreakzio alergikoak ikusten dira), badaude beste aukera alternatibo batzuk. Adibidez, eskaini zure haurtxoari freskoa:
- pepinoak;
- perrexila;
- arku;
- aneta;
- aza gaztea;
- hosto entsalada.
Horrek guztiak ondo ordezkatu dezake haurraren menuko errefaua.
Erreferentzia: eman zure haurrari daikon zaporea entsaladari barazki birrindu apur bat gehituz.
Ez presarik eta sartu errefautxoak haurraren dietan lehenbailehen. mineral eta bitamina erabilgarri ugari dituen arren. Pediatrek azpimarratzen dute erro-laborantza hori 2 urte arteko haurrentzat kontraindikatua dela orokorrean. Haurrak 2 urte bete ondoren, errefautxoak sartu behar dira dietan kantitate txikietan eta erro barazki honekin entsalada ez da astean bitan baino gehiagotan eskaini behar.