Ba al dago alderik horseradish eta jengibre artean? Sustrai laboreen deskribapen botanikoa eta alderaketa

Send

Jende askok uste du jengibrea eta orrazkia gauza bera direla. Baina ez da horrela. Landare hauek elkarren artean desberdinak dira.

Artikulu honetan, erro barazki bakoitza bereiz ezagutu ahal izango duzu, haien antzekotasunak, desberdintasunak eta jatorriaren historia jakin.

Jarraian ere barazki horien erabilerari, onurei eta arriskuei buruzko informazioa dago, askok ez baitute susmatzen pertsona batek beharrezkoak diren bitamina eta mineralak eta gorputzaren funtzionamendu egokia dutenik ere.

Gauza bera da edo ez: deskribapen botanikoa

Jengibrea Sustrai sistema konplexua duen sendabelarra da. Lurrean errizoma adar bat hazten da, eta kanpoan 30 cm-ko luzera duten zurtoinak hazten dira.
Irina Belar iraunkorra da. Sustrai luze eta indartsua lurrean sakontzen da. Kanpoaldean, 50-90 cm luze diren hosto obalatu luzangak hazten dira.

Jengibrea birrindua al da? Noski ezetz! Ezaugarri arrunta duten arren - zorroztasuna, ez daude batere lotuta. Errotako laboreak guztiz desberdinak dira. Landare belarkar iraunkorrekoak izan arren, beste alderdi guztietan desberdinak dira.

Jengibre erroa norabide desberdinetan hazten da, eta errainak bertikalki kokatutako erro handi bat du. Jengibrea zereala da eta birrindua kruziferoa da.

Ikus ditzagun haien desberdintasun guztiak.

Desberdintasuna

Itxura

Jengibrea padurako ihien itxura oso antzekoa da., ezkataz estalita dago soilik. Jengibrea ere loratzen da. Bere loreak marroiak, horiak edo laranjak izan daitezke. Jengibrea ez bezala, zur hostoak luzeak, zabalak eta apur bat kiribilduak dira, hosto horiek aza hostoen antzekoak dira. Irina ez da loratzen.

Ikusi jengibrearen argazkia:

Eta jarraian, irinaren argazkia ikustea gomendatzen dugu:

Jatorria istorioa

Jengibrea duela 2000 urte inguru aipatu zen lehen aldiz antzinako idazkera txinatarretan. Geroago, espezia hori hinduen, greziarren eta erromatarrengana hedatu zen. Herri hauetako bakoitzak landare honi buruz zerbait berria aurkitu zuen eta modu desberdinetan erabili zuen, nahiz eta jatorrizko aberria ezagutu ere ez. Irina Greziatik eta Egiptotik hasi zuen bere bidea, sendagai gisa, eta geroago Eskandinavian eta beste herrialde batzuetan ikasi zuen.

Konposizio kimikoa

Jengibreak eta birrinduak bitaminak eta mineralak dituzte. Irina 100 gramo produktu bakoitzeko:

B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
potasioa, kaltzioa;
magnesioa;
sodioa;
fosforoa eta burdina.

Jengibre 100 gramoko produktu bakoitzeko:

B3, B5, B6, B9, C, E, K;
kaltzioa;
burdina;
magnesioa;
fosforoa;
potasioa;
sodioa;
zinka;
kobrea;
herriak.

Onura eta kaltea

Sustrai barazki gurutzatua

Irinaren onurak oso handiak dira, bere osaera kimikoa dela eta, gaixotasun askori aurre egiten dio.

Irina birusa eta mikrobioak suntsitzen dituen landarea da, beraz hotzerien prebentzio ona da.
Azidotasun txikiaren aurka ere borrokatzen du, urdaileko nahasteen eta gastritisaren aurka borrokatzen laguntzen baitu.
Hortzetako gaixotasunen prebentzioa, hala nola haginak, estomatitisa eta gaixotasun periodontala.
Arnas aparatua, gibela eta artikulazioetarako ona.
Potentzia handitzen du eta hilekoaren nahasteak tratatzen ditu.
Herri-medikuntzan, borra erradikulitisa tratatzeko, kolesterol maila jaisteko eta edema kentzeko erabiltzen da.

Irina belarrak kalteak sor ditzake larruazalean eragin handia izanez gero eta gorputzarekiko intolerantzia indibiduala. Kasu horietan, horseradish-ek sor ditzake:

erredurak;
urdaileko mina;
eztula;
malkoak;
presioa handitu eta, kasu bakanetan, baita odoljarioa ere.

Nori ez zaio baimentzen birrindua jatea? Haurdun dauden emakumeak eta edoskitze-emakumeak, hesteetako nahasteak dituzten pertsonak eta kolitisa.

Bideo honetan, biratxoaren propietate onuragarri eta kaltegarriei buruzko informazio ugari aurkituko duzu:

Jengibre familiako sustrai barazkiak

Jengibrearen abantailak beheraginaren oso desberdinak dira.

Jengibreak eragin positiboa du digestioan, flatulentzia, beherakoa eta goragalea arazoak kentzen ditu.
Haurdunaldiaren lehen hiruhilekoan toxikosiaren aurka babesten du.
Bihotzaren funtzio normala sustatzen du, bihotzeko muskuluak indartzen ditu.
Laxante arina da.
Gorputzaren tonua handitzen du eta aurrekari psikoemozionalak hobetzen ditu.
Barizeak, artritisa, artrosi, erreuma, erradikulitisa tratatzen ditu.
Giharretako mina ezabatzen du.

Jengibrea kaltegarria izan daiteke pertsona batek heste-hesteetako gaixotasun kronikoak baldin baditu. Larriagotzea, larruazalaren narritadura, barne eta kanpoko hemorragia sor ditzake.
Era berean, medikuek ez dute gomendatzen jengibrea haurdunaldiko bigarren eta hirugarren hiruhilekoan hartzea, umetokia tonifikatu baitezake.

Argibide gehiago jengibreak dituen onura eta arriskuei buruz:

Hazten

Haztearen haziak ez du arazorik emango, barazkia erabat pretentsio gabea denez. Sustrai handi eta mamitsu bat lortzeko, birsina landatu behar da lurzoru epel eta humusean.

Ongarri simaurrekin, konpostarekin eta ongarri mineralekin. Apirilean, zaldi-sustraiak 10 cm-ko sakoneran eta elkarrengandik 50-60 cm-ra dauden zuloetan landatzen dira.Bilketa udazkenean egiten da. Gorde leku fresko eta lehorrean.

Jengibrea hazteko, sustraia prestatu behar da:

Landatu aurretik, uretan murgildu behar da 2 orduz kimuak sor ditzan.
Martxoan, erroa hiru zentimetroko zati batean zatitzen dugu eta 2-3 zentimetro landatzen dugu, lurrean lurperatzen dugu begia goian duela, ureztatu.
Lurreratzeko, leku eguzkitsu eta lasaia aukeratuko dugu.
Ongarritu jengibrea mulleinarekin, baita ongarri organiko eta potasioekin ere.
Pixka bat behar duzu, baina askotan ura bota eta landarea ihinztatu, irailerako ureztatzeari utzi.
Irailaren amaieran errizomak atera, lurretik garbitu eta egun pare batez lehortzen ditugu aire freskoan.
Jengibrea hozkailuan edo sotoan gorde dezakezu.

Jarraian, birrina behar bezala hazten ikasiko duzu:

Eta hemen jengibrea landatzeko eta hazteko arauei buruzko bideo bat ikus dezakezu:

Erabiltzen

Irina eta jengibrea ohikoak dira sendagai eta sukaldaritzako erabileretan., baina jengibrea asko erabiltzen da kosmetologian.

Zer eta noiz aukeratu?

Artikulazioetan arazoak izanez gero, erabili birrinduraren sustraia eta igurtzi orban minetan.
Muskulu-minetarako, orrazko hostoak konpresa gisa erabili eta aplika daitezke.
Gosea handitzen denean, birrindurako tintura erabili behar duzu, eta gutxitzen denean, te edo jengibre tintura.
Jengibrea gantz erregailu indartsua da eta, beraz, pisua galdu nahi baduzu, saiatu jengibrea hartzematen.
Jengibre sasiek zelulitisa borrokatzen laguntzen dute.
Sustraietako maskarek ilearen hazkundea estimulatzen dute.
Jengibreko olio esentzialek aldartea hobetzen eta iltzeen hazkundea azkartzen laguntzen dute.
Nahasketak akneari aurre egiteko erabiltzen dira.

Irina eta jengibrea, modu askotan antzekoak diren arren, ez dira gauza bera, artikulu honetan horretaz sinetsita gaude. Baina bai erro laborantza bai bere erara baliagarria da. Zure dietan behar bezala erabiltzen badira, orduan ez zaituzte kalterik egingo, aitzitik, zure osasuna eta edertasuna areagotuko dituzte, bizitasuna gehituko dute eta organismo osoaren funtzionamendu normala lagunduko dute. Hobetu zure osasuna eta izan ederra produktu kimikorik gabe botikinak sendabelarrekin osatuz.

Send