2 granada hazirik gabeko granada: barietateen ezaugarriak, propietate erabilgarriak eta frutuen argazkia testuinguruan
Granada antzinako garaietako fruitua da. Lehen aldiz, fruta hori antzinako herrialdeetan ikasi zen, hala nola Grezian eta Erroman.
Denbora asko igaro zen eta granada mundu osora zabaldu zen, nonahi frogatu baitzen.
Gaur egun, dozena bat barietate baino gehiago aurki ditzakezu, baina horien artean interesgarriena hazirik gabeko granada da. Artikulu honetan, barietate honetako ordezkarien argazkiak eta ezaugarriak hartuko ditugu kontuan.
Ba al dago horrelako barietarik?
Bai, bitxia bada ere, badago hazirik gabeko granada bat. Abeltzainen lana geldirik ez egoteagatik, kultura honen hainbat barietate aurkitu dituzte. Oro har, jende askok errubino koloreko barietateak ezagutzen ditu, baina munduan lore horiak, zuriak eta arrosak ere badaude.
Hazirik gabeko granada Amerikan aurkitu zen lehen aldiz. Geroago, hazleak Europan eta Asian horrelako miraria lantzen hasi ziren. Hazirik gabeko granadak barnean haziak dituen bere pareko zaporea du.
Garrantzitsua da kontuan hartzea Europan lortutako barietateek jatorrizkoarekin alderatzen dutela denboraldi bakoitzeko laborantza kopuru handiagoan.
Espezieen eta argazkien ezaugarriak
Gehien erabiltzen diren granada barietateak berehalako bi motak dira. Jarraian, sekzioko ikuspegi hauen deskribapena eta argazkia daude.
Amerikarra
Fruta handiak, hirurehun gramo inguru. Haien kolorea horia da, gorritasun bereziarekin. Jateko aleak tamaina txikikoak dira baina oso mamitsuak.
Gaztelania
Herrialde honetan eskala handian ekoizten da. Frutak 400 eta 800 gramo izatera irits daitezke.
Ba al du onurarik horrelako frutak jateak?
Granadarik hazirik gabe deituz, ulertu behar duzu haziak oraindik ere badaudela, baina neurri txikiagoan, guztiz jangarriak direla. Haziak haziak bezala aurkezten dira, eta existitu gabe landarea ezin da garatu. Fruitu horien haziak oso leunak dira eta ia ikusezinak dira kontsumitzen direnean.
Frutaren ehun gramoak 60 kcal baino gehiago ez ditu. Produktuak B eta C. taldeko bitaminak ditu. Zukuak metabolismoa hobetzen du eta gizakiaren immunitatea ere hobetzen du. Halako produktu batek minbizia izateko aukera murrizten du eta heste-hesteetako karga nabarmen murrizten da.
Kontraindikazioak
Produktuaren ezaugarri positiboak kontuan hartuta, ez da kontraindikazioez ahaztu behar:
- Traktu gastrointestinala karga txikia izan arren, fetua kontraindikatuta dago urdaileko gaixotasunak dituzten pertsonengan.
- Gainera, ez hartu granadarik diabetesa duten pertsonentzat eta alergia mota batzuk dituztenentzat.
- Granada kontraindikatuta dago haur txikietan.
Non eros nezake?
Granada mota hau ia edozein supermerkatu edo merkatu garrantzitsutan eros daiteke. Aleak mamitsuagoak dira haietan hazirik ez badago. Kolorea gorri iluna edo gorri argia izan daiteke. Landarearen hazirik gabeko aleak zapore onena dute, askoz gozoagoak baitira.
Moskun, landare horren kilogramo batek 200 errublo eta gehiagoko prezioa du, baina San Petersburgon gutxieneko prezioa 145 errublotik hasten da.
Hazten eta zaintzen
Gaur egun, hazirik ez duen granada da ohikoena Espainian, hemen kantitate handietan hazten da. Gure kliman, oso zaila da horrelako laborantza haztea, beraz, granadak Turkiatik edo Espainiatik esportatzen dira. Baina azkenaldian klima epelagoa denez, jende asko hasi da granada zuhaitza berotegi-baldintzetan hazten saiatzen.
Merezi du jakitea landare hori ez dela batere gogorra lurzoru motaren inguruan. Fruta goxoena izan dadin, landareak eguzki ugari eta hezetasun neurritsua izan behar ditu.
Kanpoan ere, ez da zaila landarea zaintzea, baina hala ere uzteak bere ñabardura zehatzak ditu:
- Tenperatura baxuak oso kaltegarriak dira landarearentzat.
- Landarea izpi zuzenetatik babestu behar da, erredurak ager baitaitezke.
- Erregularki ureztatzea oso garrantzitsua da granada mota honetarako.
- Udaberrian landarea inaustea beharrezkoa da, adar lehorrak eta kaltetuak kenduz.
- Oso maiz, granada beste landare batzuen ondoan landatzen da. Kasu honetan, zuhaitzak erraz har dezake edozein gaixotasun haiengandik.
Granada bezalako produktu bati sendabelar deritzona esaten zaio. Aleen laguntzarekin zukua sor dezakegu, gizakiaren immunitatea hobetzea eragiten duena eta ezaugarri positibo ugari dituena.