Parsnip erroari buruzko guztia: deskribapena eta konposizioa, argazkiak, propietate erabilgarri eta sendagarriak, aplikazioa eta bestelako ñabardurak

Jende askok jakingo du pastinazko erroaren onurak. Gure arbasoek ere gaitz asko tratatzeko erabiltzen zuten. Dena, bere osaeran substantzia biologikoki aktibo eta erabilgarriei esker.

Hala ere, jende askok ez daki arreta handiz erabili behar dela. Artikulutik abantailak, hainbat arlotan aplikatzeko arauak eta landarearen argazkia ikusiko dituzu.

Definizio eta deskribapen botanikoa

Lorategi iraunkorreko kultura sustrai lodia. Testura mamitsua du. Parsnips erro luzera 14 eta 25 zentimetrokoa izan daiteke. Koloreari dagokionez, gehienetan horrelako sustraiek tonu zuria eta batzuetan krematsua izaten dute. Usain minak eta zapore gozoak ditu.

Konposizio kimikoa

100 gramo partsnip sustraiaren edukia kalorikoa - 47 kcal.

Produktuaren 100 gramo ditu:

• Proteinak - 1,4 g.
• Gantzak - 0,5 g.
• Karbohidratoak - 9,2 g.
• Azido organikoak - 0,1 g
• Zuntz dietetikoa - 4,5 g.
• Ura - 83 g.
• Lizarra - 1,3 g.

Bitamina konposizioa:

• A, RE - 3 μg;
• Beta karoteno - 0,02 mg;
• tiamina (B1) - 0,08 mg;
• riboflavina (B2) - 0,09 mg;
• azido pantotenikoa (B5) - 0,5 mg;
• piridoxina (B6) - 0,11 mg;
• folatoa (B9) - 20 mcg;
• azido askorbikoa (C) - 20 mg;
• tokoferola (E) - 0,8 mg;
• biotina (H) - 0,1 μg;
• filokinona (K) - 22,5 μg;
• PP - 1,2 mg;
• Niazina - 0,9 mg

Parsnip sustraia aberatsa da makroelikagai horietan:

• potasioa - 529 mg;
• kaltzio - 27 mg;
• silizioa - 26 mg;
• magnesioa - 22 mg;
• sodioa - 4 mg;
• sufrea - 12 mg;
• fosforoa - 53 mg;
• kloroa - 30 mg.

Oligoelementuak ditu:

• aluminioa - 493 mcg;
• boroa - 64 mcg;
• banadioa - 80 mcg;
• burdina - 0,6 mg;
• iodoa - 0,25 mcg;
• kobaltoa - 3 μg;
• litioa - 25 mcg;
• manganesoa - 0,56 mg;
• kobrea - 120 mcg;
• molibdeno - 4 mcg;
• nikela - 4 mcg;
• rubidioa - 44 mcg;
• selenioa - 1,8 mcg;
• fluorra - 70 mcg;
• kromo - 1 mcg;
• zinka - 0,59 mcg.

Gluzido digerigarriak:

• almidoia - 4g;
• monoa eta disakaridoak - 5,2 g

Azidoak:

• gantz saturatuak - 0,1 g;
• omega-3 - 0,003 g;
• omega-6 - 0,041 g

Itxura eta perrexilarekiko desberdintasunak, ordezkatu al daiteke?

Parsnip sustraia eta perrexila itxuraz eta usainez bereizten dira. Parsnip erroa lodia da. Goiko zati zabala du eta azpian "zaldi-buztan" mehe nabarmena. Perrexil erroak itxura oso ezberdina du. Luzea, laua eta amaiera aldera murrizten da.

Usainari dagokionez, orduan perrexilaren eta partizipinaren erro usaina antzekoa da, beraz, plateretan ordezka daiteke, nahiz eta usaina nabarmenagoa den perrexilean. Landareen arteko beste desberdintasun bat haien erabilera da. Adibidez, perrexila oso maiz erabiltzen da espezia gisa, baina perrexila sustraia ez da ongailurako aukerarik onena. Jarraian, erabiltzeko moduak aztertuko ditugu.

Argazki bat

Argazkian aurrera erroa nola hazten eta itxura duen ikus dezakezu:

Propietate erabilgarriak eta kontraindikazioak

Farmaziak ekoizteko erabiltzen da.

Sustraiak eragin onuragarri ugari ditu gorputzean:

• gibeleko kolikoetako mina murrizten du propietate antiespasmodikoengatik;
• sistema immunologikoa indartzen du eta gorputza tonifikatzen du;
• buruko nahasteak dituzten pertsonen haluzinazioak ezabatzen ditu;
• eztula tratatzen du;
• adineko orbanak neutralizatzen ditu;
• azala hobetzen du;
• bihotzeko gaixotasunak prebenitzeko erabiltzen da;
• glukosa eta kolesterol maila jaisten du;
• katarroak eta gaixotasun birikoak arintzen ditu;
• digestioa hobetzen du;
• toxinak eta toxinak kentzen ditu;
• potentzia hobetzen du;
• pelbiseko organoen hantura arintzen du.

Zientzialariek frogatu dute bere usainak umorea hobetzen duela eta kontzentrazioa hobetzen duela.

Parsnip erroaren propietate positiboak ere badira:

• laguntza burusoiltasunaren aurka;
• efektu diuretikoa ematea;
• giltzurrunetako harriak disolbatzeko gaitasuna;
• biriketako eta garuneko gaixotasunen tratamendua;
• iltzeak indartzea.

Garrantzitsua! Parsnip sustraia ezinbestekoa da haurdunaldian. Anemia, osteoporosia eta edema saihestuko ditu.

Sustrai laboreak osasunean duen eragin negatiboari dagokionez, ez da horrelako kasurik aurkitu. Alergiarik ere ez du sortzen.

Aplikazio

Sukaldaritza

Zapore fresko, minak eta gozo atseginak dituelako, baita usain atsegina ere, erroa entsaladak, zopak eta bigarren platerak prestatzeko erabiltzen da. Marinadak sortzeko ere erabiltzen da. Gatzeko oso erabilia da.

Dermatologia

Beheko erroa larruazaleko egoera larriak tratatzeko erabiltzen da... Horien artean, psoriasia eta bitiligoa daude. Sustraiaren arabera, infusioak eta dekokzioak egiten dira, kanpoko zein barneko erabilera izan dezaketenak.

Garrantzitsua da ere parsnip erroa jateak zimurrak agertzea ekidin dezakeela.

Kosmetologia

Parsnip erroaren ehunak akneari aurre egiten laguntzen du. Osaera aberatsa duenez, kaltzioa, sufrea eta fosforoa bertan daudelako, landare honek hezur eta kartilago ehunen kalteak ezabatuko ditu.

Ilea eta iltzeak duen garrantzia ezin da ahaztu. Sustraiak ilea eta azazkalak sendotu ditzake, baita hazkundea hobetu ere.

Ezinbestekoa da burusoiletzari aurre egiten saiatzen ari direnentzat. Sustraietan oinarritutako tintura sinplea prestatuz gero, burusoilak kentzeko aukera izango duzu. Tintura honek ile-folikuluak esnatzen ditu, burusoiltasuna ekidinez.

Sendagaia

Digestio organoak

Parsnip sustraiak zuku gastrikoa sortzen laguntzen duten olio esentzial ugari ditu. Ondorioz, jateko gogoa areagotzen da eta elikagaien digestio prozesua aktibatzen da. Bere onurak gaixotasun eta behazun hantura ugari ditu. Kaloria gutxi duenez, askotan pisua galtzeko erabiltzen da.

Garrantzitsua! Ez erabili erroa ultzera bat baduzu. Kasu honetan, sintomak okerrera egingo dute.

Aurrekari hormonalak

Guruin endokrinoen lanean hobekuntza dago sustrai laborearen osaeran substantzia biologikoki aktiboak daudelako. Hormona batzuen ekoizpena areagotzen duten entzimak ekoizten ere estimulatzen dute.

Iraitz aparatua eta pelbiseko organoak

• Harriak desegiten ditu.
• Odolean gernuaren bigarren mailako xurgapena eragozten du.
• Giltzurrunetako harea kentzen du.

Urolitiasi larria baduzu, produktu hau kontraindikatua da zuretzat, harrien igarotzea estimulatzen baitu.

Arnas aparatua

Elur pastsnip janaria janez gero gaixotasun hauek lagun daitezke:

• asma;
• tuberkulosia;
• biriketako enfisema;
• trakeitisa;
• faringitisa;
• bronkitisa.

Parsniparen propietate sendagarriak eta herri medikuntzan nola erabiltzen den hemen hitz egin dugu.

Tratamendurako argibideak urratsez urrats

Potentzia indartzea

Behar luke:

• erro txikitua - 2 koilarakada;
• eztia edo azukrea;
• ura irakiten - 250 ml.

Bota ura irakiten xehatutako erroaren gainean. Iragazi 2 ordu igaro ondoren. Beharrezkoa da eztia edo azukrea hartzea otorduak baino 15 minutu lehenago, edalontziaren herena 4 aldiz.

Hezur eta kartilago ehuna leheneratzea

Behar luke:

• erroa - 250 gr;
• limoia - 3 pcs;
• baratxuria - 120 gr.

1. Osagai guztiak xehatu eta nahasten dira.
2. Ondoren, masa hiru litroko bolumena duen beirazko ontzi batean jartzen da.
3. Ondoren, bota masa irakiten dagoen urarekin.
4. Edukiontzia bildu eta 8-10 orduz azpimarratzen da.

70 gramo infusio egunean 3 aldiz kontsumitu behar dituzu, otorduak baino ordu erdi lehenago. Ikastaroaren iraupena 3-4 hilabetekoa da.

Gaixotasun kardiobaskularren prebentzioa

Behar luke:

• perrexila - 30 g;
• parsnip erroa - 100 g;
• valeriano erroa - 5 g;
• eztia - 2 tsp;
• parsnip sustrai zukua.

1. Pour 200 ml ur irakinetan perrexil, perrexila eta valeriano sustraien gainean.
2. Likidoa ordu bete barru sartu behar da.
3. Iragazi denbora pasa ondoren.
4. Gehitu patsernak sustraiaren eta eztiaren zukua infusioari.

21 eguneko ikastaroan hartzen da, 3 koilarakada. otorduak baino ordubete lehenago, egunean 2-3 aldiz baino gehiago ez.

Eragiketen ondoren berreskuratzeko

Behar luke:

• parsnip root -1 pc;
• eztia dastatzeko.

Estutu zukua barazkiaren sustraitik. Zaporea hobetzeko, gehitu eztia eta ondo irabiatu. Hartu koilarakada bat, egunean hiru aldiz otorduak baino 30 minutu lehenago.

Elikagai osagarrietarako erabiltzea

Parsnip sustraiak ere onura handia du haurrentzat. Gai da haurraren gosea handitzeko, baita digestio-aparatua normalizatzeko ere. Elikagai osagarri gisa erabiltzeak zure haurtxoari helduentzako hainbat janari egokitzen lagunduko dio.

Garrantzitsua! Haurtxoa pastinazko erroa sartzea erabakitzen baduzu, kontuan hartu beharko zenuke propietate diuretikoa duela.

Ez du eragozpenik sortuko zopa edo plater nagusi gisa errazio bakar baten kantitatean. Hala ere, pastinuts erro purea emateko asmoa baduzu, hobe da hori ez egitea oinez, ohera joan edo bidaiatu aurretik, behar naturalekin arazorik ez izateko.

Janari osagarriak gordinik edo prozesatuta hastea da onena 7-8 hilabetetanhaurrak dagoeneko ohiko barazki guztiak ezagutzen dituenean.

Parsnip sustraia gorputzerako baliagarriak diren substantzien biltegi deitu daiteke modu seguruan. Pertsona batek bere onura guztiak zerrendatu ditzakezu denbora luzez. Baina, hala ere, ez ahaztu kontuz. Immunitate ahula baduzu edo kontraindikazio medikoak badituzu, kontuz ibili behar duzu parsnip erroa erabiltzean.