Zein dira erremolatxa mota desberdinen ezaugarriak? Zer desberdintasun dago azukre azukrea eta pentsua?

Erremolatxa mundu osoan aurkitzen den barazki borobil edo luzanga da. Bortxak, pintxoak eta entsaladak fabrikatzeko erabiltzen da.

Bitamina eta mineral erabilgarri asko ditu. Erremolatxaren ezaugarri bereizgarria pretentziorik eza eta uzta oparoa da.

Barazki honen barietate asko daude, zaporea, kolorea, forma desberdinak dira, baina baita erabilera espektroaren arabera ere.

Barazki mota guztien definizioa, deskribapena eta argazkia

Munduan 4 landare mota daude gizakiak bere lursail pertsonalean hazten direnak. Hauek dira:

1. Jantokia.
2. Azukrea.
3. Popa.
4. Hostotsua.

Aipatutako espezie guztiek dute komunean jatorri komun bat dutela - basabeltza, hazleek denboran zehar landutakoa.

Azukre erremolatxa zukua herri medikuntzan erabiltzen da, gorputzak toxinak erraz kentzen ditu, kolesterola jaisten du, odoleko eritrozito kopurua handitzen du eta presio arteriala jaisten du.

Erremolatxa espezieek deskribapen hau dute:

1. Erregularra batez ere sukaldaritzan erabiltzen da hainbat plater prestatzeko. Betainaren eduki handia du, beraz, medikuntzan eta kosmetologian erabiltzen da. Sustrai barazkiak larruazala hidratatzen du, kremen zati da, baina bere forma hutsean nabarmen hobetzen du gizakiaren larruazala.

   Haurdun dauden emakumeei eta edoskitzeei gomendatua, azido folikoa baitu, haurraren hazkuntzarako eta garapenerako funtsezkoa baita.

2. Azukrea Azukrea egiteko erabiltzen den erremolatxa mota da. Azukrea estutu ondoren, opila geratzen da eta horrek maskotak elikatzeko baimena du.
3. Popa batez ere, behiak edo ahuntzak esne-behiak elikatzeko hazten dira. Gainera, erremolatxak esnearen errendimendua handitzen du.

Erremolatxa ez da gomendagarria hipotentsioa, urolitiasia, gotoa duten pertsonei.

Ondoren, barazki mota desberdinen argazkia ikus dezakezu:

Bazka-erremolatxa:

Azukre-erremolatxa:

Zein da mahai eta pentsu espezieen arteko aldea eta ikusmen desberdintasunak?

Erremolatxa mota guztiek arbaso bat duten arren, oraindik ere desberdintasunak daude horietan. Jarraian zehazten dira zer diren.

Desberdintasunak	Erremolatxa arrunta	Bazka erremolatxa
Itxura	Beixa, zuria edo grisa, luzanga, hosto berdea, erro-barazkiak lur azpian hazten dira, hostoek petiolo berde luzeak dituzte.	Gehienbat gorri edo laranja kolorekoak, gailur trinkoak eta sustrai laboreak lurretik ateratzen direnak. Hostoak oboideak dira, berde kolorekoak.
Chem. konposizioa	Azukre% 20 arte dauka. Proteina gutxi dauka.	Azukrea askoz ere gutxiago da, karbohidratoak, glukosa, galaktosa, arabinosa, fruktosa ditu. proteina-eduki handia, hostoetan barne, esnea igortzen duten substantziak daude, baita zuntza, bitaminak eta mineralak ere.
Lurzoruaren eskakizunak	Lurzorua eta ureztatzea gutxiago eskatzen du, baina ongarri onak eta puntualak behar ditu ongarri organiko eta mineralekin.	Elikagai ugari duten lurzoruetan azidotasun neutroa duten lurretan landatzea gomendatzen da.
Etekina	18 tona hektarea batetik.	30-60 tona hektareako.
Hazteko xedea	Sukaldaritzan, kosmetologian eta medikuntzan erabiltzeko.	Abereen pentsurako.
Hazteko denboraldia	140-170 egun.	110-150 egun.
Zaintzeko eta lantzeko teknologia	Ureztatzea, belar txarrak egitea eta ongarriekin ongarritzea.	Berdinak zaintzan eta hazten ari diren teknologietan.

Erremolatxa produktu hipoalergenikoa da, beraz, erreakzio alergikoak izaten dituzten pertsonek kontsumitu dezakete. Hala ere, ez da gomendagarria 100 ml baino gehiago erremolatxa zukua edatea. eguneko.

Pentsu eta azukre barietateak: zein eta noiz aukeratu eta nola erabili?

Erremolatxa barietate bakoitzak abantaila batzuk eta desabantailak ditu. Baina horiek guztiak bat egiten dute zaintzari dagokionez, ingurumenaren eragin negatiboekiko erresistentzia handiak.

Gainera, errendimendu handia dute, konposizioan mikroelementu erabilgarri eta baliotsuak daudenak, oso erabiliak direnak hainbat arlotan:

• animaliak elikatzeko;
• azukre ekoizpena;
• jendea elikatzeko.

Hala ere, zure tokiko lurzoruari eta baldintza klimatikoei guztiz egokituko zaion barietatea aukeratzea gomendatzen da. Bazka-erremolatxa barietate ezagunenak eta produktiboenak hauek dira:

1. Aldaketa.
2. Lada.
3. Leitevitskaya.
4. Ursus Poli.
5. Lehenengoa.

Azukre-erremolatxa barietate emankorrenak honako barietateak dira:

1. Bona.
2. Bohemia.
3. Nancy.
4. Clarine.

• Barietate gozoak komertzialki hazten dira azukrea ekoizteko eta etxeko erabilerarako plater batzuen oinarri gisa.
• Baso-erremolatxa haztea komenigarria da baserrian animaliak baditu. Horrelako sustrai barazki ia urte osoan erabilitako jario erabilgarria, merkean eta merke bihurtuko da.

Erremolatxa aukeratzerakoan, kontuan hartu behar da bazka-erremolatxa animalientzat soilik dela, debekatuta dago jendearentzat jatea. Neguan bitaminen eta mineralen iturria da abereentzat.

Ikusi bideoa: Jain Muni Tarun Sagar in Aap Ki Adalat With Rajat Sharma (Maiatza 2024).