"Faraoien edaria" - hibisko tea. Non eskuratu eta nola prestatu?
Hibiscus edo rosella Indiako landarea da, urterokoa eta belarkara. Jende askok "Txinako arrosa" landare gisa ezagutzen du. Hibiskoa mundu osoan hazten da baldintza tropikaletan. Lore gorri eta handiak eta itxura ezohiko estaminak dituen landarea.
Gaur egun, landarea asko erabiltzen da hainbat alorretan, kosmetologian eta sukaldaritzan. Era berean, landarearen petalo eta edalontzietatik edari bat lortzen da. Teak izen desberdin asko ditu: "Faraoien edaria", "Sharon arrosa", baina hibiskoaren izena jendearen artean geratu zen. Demagun artikuluan zer den - hibisko edaria.
Zer barietate hartzen dira hibiskoa egiteko?
Munduan hibisko barietate ugari dago. Basoan eta barrualdean banatzen dira konbentzionalki. Gelak gelaren barrualdea apaintzeko soilik erabiltzen dira eta tea ez da horietatik egiten. Tea egiteko erabiltzen den barietatea sabdariffa hibiscus deitzen da (hibiscus sabdariffa). Lore horri Sudango arrosa esaten zaio.
Edariaren osaera eta osasunerako onurak
Hibiscusek aspalditik daki osasunerako onurak dituela. Te garratza, zapore delikatua lore-oharrekin.
Garrantzitsua! Te hori beste batzuen desberdina da, kafeina ez duelako eta, beraz, gaixotasunak prebenitzeko eta tratatzeko erabil daiteke.
Zergatik da erabilgarria tea hau? Te hau maitatua da bere eragin lasaigarri eta tonikoagatik. Beroan egarria ezin hobeto asetzen du eta hotzean berotzen da eta propietate erabilgarri ugari ditu:
- Teak hanturaren aurkako propietateak ditu, katarroen kasuan edateko eraginkorra da. Tenperatura jaisten du, eragin espektorantea du.
- Digestio sistema normalizatzen laguntzen du, urdaileko eta ondesteko hanturak ezabatzen ditu eta pankrea normalizatzen du.
- Tea emakumezkoen hilekoaren zikloa normalizatzen laguntzen du, eta gizonezkoentzat afrodesiako gisa jokatzen du eta, ohiko erabilerarekin, zutitzearen funtzioa normalizatzen du.
- Teak efektu diuretiko handia du, hau da, sistema genitourinarioaren prebentzioa.
- Hibiscus decoction bat garbitu gisa erabiltzen baduzu, pixka bat igaro ondoren zure ileak distira eta bizitasun naturala lortuko du. Ilea iluna are distiratsuagoa izango da.
- Hibiscus tea ona da nerbio sistemarako. Estresa, depresioa eta aldartea hobetzen laguntzen du.
- Hibiscus konpresek hainbat erupzio eta gorritasunekin eta aknearekin laguntzen dute.
- Edariak kaloria gutxi du, 100 ml bakoitzeko. 5 kaloria, beraz, edozein dietarako osagarri bikaina izango da.
Osaera kimikoa:
- A, C, B eta PP taldeko bitaminak.
- Flavonoide organikoak.
- Pektina.
- Makro eta oligoelementuak (kaltzioa, potasioa, fosforoa, magnesioa).
- Beta karotenoa.
- Azido organiko naturalak (zitrikoak, askorbikoak, linoleikoak, malikoak, tartarikoak).
- Kaptopril.
- Antioxidatzaileak
Balizko kalteak eta kontraindikazioak
Arreta! Tea ezin da kaltegarria izan, baina gaixotasun kardiobaskularrak egonez gero, hobe da tea gehiegikeriarik ez hartzea - odol-hodiak dilatatzen ditu eta horrek odol-presioa gutxitzea eragingo du.
Kontraindikazioak:
- Osagaiekiko edozein intolerantzia (erreakzio alergikoa izateko aukera).
- Gastritisa edo beste hesteetako gaixotasuna.
- Hipertentsioa.
- Behazunak edo giltzurrunetako harriak.
Erabilera adierazpenak
- Hibiscus tea, konposizioan dituen propietate onuragarriak direla eta, minbiziaren aurkako agente profilaktiko gisa jokatzen du, substantzia berak ajearen sindromea arintzen dute.
- Hibiscus-ek azido zitrikoa du egarria asetzeko eta kolesterol plakak sortzen murrizten laguntzeko.
- Azido oxalikoa, horri esker tea giltzurrunetako gaixotasunen kasuan erabil daiteke.
- Tea zizareak eta beste parasito batzuei aurre egiteko ere erabiltzen da.
Garagardo errezetak
- Te zaporea aberatsagoa izateko, ez duzu metalezko platerik erabili behar. Hobe da tea portzelanazko, zeramikazko edo beirazko te batean prestatzea.
- Te hostoak lehor hartu behar dira, bertan dauden petaloak osoak eta handiak izan behar dute, eta ez hauts bihurtuta.
- Brew ratio ezin hobea 1,5 koilaratxo da katilu bakoitzeko. Dastatzeko proportzioak alda ditzakezu.
- Tea ondo prestatzen den edo ez zehaztuko du batez ere bere zaporea. Azukrearekin edo gabe edan dezakezu.
Tea egiteko metodoak:
- Jarri hibiscus te hostoak ontzi batean ur irakinarekin eta egosi 5 minutu inguru. Ura gorri biziko da.
- Jarri te hostoak irakiten ari den gurditxo batean eta utzi 10 minutu inguru.
- Hibiscus hotza prestatu dezakezu: hibiscus tea ur hotzetan sartu, irakiten jarri, azukrea gehitu eta utzi guztiz hoztu arte. Edari hau izotzarekin ematea komeni da.
Hibiscus tea nola prestatu bideo bat ikustea gomendatzen dugu:
Non lortu?
Etxean kultura hazten
Hegoaldeko herrialdeetan, hibiskoa kanpoaldean haz daiteke, baina Errusiako erdialdean, gehienetan landarea suntsituko duten tenperatura hotzak, beraz, gela batean landatu beharko lirateke.
Garrantzitsua! Aukeratu hibiskoarentzako edukiontzi zabala. Buztinez egindako onena. Bota hondarra drainatze gisa behealdean, eta aukeratu denda bateko loreontzi bat lurzoru gisa.
Landarea ez da eguzkiaren argia eskatzen, baina eskasa bada, itzaltzen hasiko da. Egoera eroso bat lortzeko, giro-tenperatura 25 gradutan mantendu behar duzu.
Dendaren hibiskoaren alde onak eta txarrak
Petalo lehorrak osoak eta zakarrak izan behar dira, ez hauts nahasketa bihurtuta. Tea aukeratzerakoan, ekoiztu zen herrialdeari erreparatu beharko zenioke. Mexikoko, Indiako edo Txinako produkzioa hartzea da onena. Ez da gomendagarria iraungita dauden te hostoak erostea. Gainera, ez hartu te argirik eta ilunegirik. Koloreak garagardoak duen ezpurutasun kopurua adierazten du.
Abantailak:
- Prezio merkeak eta aurrekontuak.
- Berehala eros dezakezu te hosto kopuru handia.
- Landarea hazten ez da denbora galdu.
Desabantailak:
- Infusioa freskoa ez izatea edo garraiatzean nolabait kaltetuta egotea.
- Erositako tea faltsua izan dadin aukera dago.
Prezioa Mosku eta San Petersburgon
Moskun, hibiskoaren prezioa 50 eta 1950 errublo da pakete bakoitzeko, San Petersburgon - 65 eta 2450 errublo. Prezioa batez ere fabrikatzailearen eta erosten den dendaren araberakoa da.
Hibiscus edari natural osasuntsua eta bakarra da. Te honek gaixotasunen prebentzioan eta tratamenduan lagunduko duten propietate erabilgarri ugari konbinatzen ditu. Jendeak teari gaixotasun guztien sendabidea ere deitzen dio. Hibisko tea etengabe kontsumitzeak gorputza tonifikatu eta osasun arazo askori aurre egingo dio.